8月20日：全国农产品批发市场猪肉平均价格为16.13元/公斤，比昨天上升0.2%
农业农村部8月20日农产品价格监测数据显示：'菜篮子'产品批发价格指数微降，猪肉、牛肉、羊肉、鲫鱼、大带鱼等价格小幅上涨，蔬菜均价下降1.7%，水果均价上升0.7%；巨峰葡萄、菠菜领涨，花鲢鱼、鸭梨领跌。本文提供权威、实时的全国重点农产品价格动态及趋势分析，助力农业从业者与消费者精准把握市场行情。
行情
猪价拉涨！发改委：头均亏损约299.18元！供需改善下，猪价有望迎来季节性拐点！
2025年8月中下旬，国内生猪市场迎来阶段性回暖，猪价连涨至11.21元/公斤，猪料比价升至4.02，但育肥仍处亏损（头均-299.18元）。本文深度解析本轮上涨驱动因素（肥猪偏紧、二育入场、消费回暖）、制约瓶颈（供应释放、高温抑制需求、冻品库存高企），并结合政策托底（中央收储）、产能去化进展（能繁母猪存栏100.8%）及季节性节点（开学备货、中秋前置），研判短期震荡偏弱、中长期修复弹性可期的供需格局。
明日猪价行情（8.21））
本文汇总昨日全国生猪及仔猪市场价格数据：生猪均价11.26元/公斤（日涨0.66%，同比跌17.83%），仔猪价格155元/头（同比暴跌57.3%），屠宰量小幅回落；结合出栏积极性提升与需求疲软，研判今日猪价将稳中偏弱调整。提供专业、及时的生猪产业行情监测与趋势预判。
经济日报：守住粮食安全，更要做强饲料产业
本文深入剖析饲料产业在国家粮食安全与大食物观战略中的核心地位，系统阐述饲料粮供需矛盾、进口依赖风险及产业转型升级路径；重点探讨能量饲料（玉米）与蛋白饲料（大豆/豆粕）协同保障、饲草替代潜力、精准饲喂与低蛋白日粮等关键技术，并提出统筹种植业与养殖业、强化科技创新、发展盐碱地饲草等系统性解决方案，为提升饲料产业质量效益竞争力、保障重要农产品稳定供给提供理论支撑与实践指引。
明日猪价行情（8.21）
本文汇总昨日全国生猪价格、仔猪价格及屠宰量核心数据：生猪均价11.26元/公斤（日涨0.66%，同比跌17.83%），仔猪价格155元/头（同比大跌57.3%），屠宰量小幅回落；分析当前养殖端出栏积极性提升但需求疲软，预计短期猪价稳中偏弱调整。提供权威、实时的生猪市场动态与趋势研判。
深夜雷霆整治！鲜肉冻品全面清查，大批走私冻品无人认领
本文深度聚焦全国多地开展的‘餐桌安全大排查’专项行动，详解山西交口、湖南娄底、广西来宾等地对走私冻品、无检疫肉、病死肉、过期变质肉的凌晨突击执法与闭环溯源成果；同步解读大湖股份2025年年报核心亮点——扭亏为盈、现金流量大幅增长、‘健康医疗+健康产品’双主业成型，并重点剖析其并购东方华康、收购智康机器人、布局智慧康复生态的战略升级路径。权威警示食品安全隐患，专业解析企业转型逻辑，兼顾民生关切与产业洞察。
标肥价差持续走扩，猪价累计涨超 8%，还能涨吗？
本文深度解析近期国内生猪市场强势上涨原因：标肥价差扩大至1.1~1.2元/公斤、养殖端压栏惜售情绪升温、二育补栏积极性提升，叠加开学季、谢师宴等终端需求回暖，推动8月中下旬猪价突破11.2元/公斤。涵盖华东逼近12元/公斤、供需边际改善及后市走势预判。
单月扑杀2.15万头！2026年7月全球非瘟疫情再反弹！7月大数据来了....
本文深度解析2026年1-7月全球非洲猪瘟疫情动态：虽疫情起数同比下降8.15%、感染与死亡数减少约65%，但扑杀量激增85.2%达22万头；7月疫情反弹至827起，波及19国，野猪疫情占比超63%，呈现‘野猪持续传播+家猪局部暴发+区域连片扩散’三大特征。文章基于农业农村部权威数据，系统梳理各国疫情通报详情，揭示防控难点，并强调强化生物安全与跨国协同治理的紧迫性。
8月20日猪评：供需博弈加剧，猪价涨幅收窄
本文深度解析8月20日全国生猪市场行情：告别普涨进入震荡分化阶段，剖析价格上涨驱动因素（肥猪出栏减少、压栏惜售、二次育肥分流、需求边际回暖）及上行动力减弱原因（集团场出栏稳定、养殖户逢高出栏），并展望开学季与中秋备货支撑下的短期走势及趋势性上涨所需条件。
从"赌周期"到"管周期"：200亿套保资金进场，养猪人该关注的不是猪价，是这个新打法
本文深度解析当前猪周期底部阶段，上市猪企逆势加大生猪、玉米、豆粕等品种期货套期保值投入的逻辑与实践；详述头部企业套保规模、梯队差异及精细化操作（如期权+场外衍生品）；同时为中小养殖户提供可落地的‘保险+期货’、饲料厂兜底协议等轻量级风控方案，并结合重庆云阳、贵州赫章等真实赔付案例，阐明金融工具如何切实提升抗风险能力与经营确定性。关键词涵盖生猪金融化、成本锁定、政策性农险与产业协同风控。