10月即将结束,国内生猪市场走出了一条“先跌后涨”的明显曲线。月初至中旬,猪价持续承压下行,标猪出栏均价一度探底至11元/公斤,较月初累计跌幅接近11%。这一阶段的下跌主要源于供应端压力集中释放,而消费需求未能同步跟进,导致市场出现明显的产销错配。然而,进入中下旬后,多重利好因素叠加,猪价强势反弹,开启连续上涨模式,截至10月28日,外三元瘦肉型标猪全国均价已回升至12.24元/公斤,单日上涨0.29元,呈现“破5入6”的积极态势。
  前期猪价走弱的核心原因在于供需节奏失衡。从供应端来看,9月部分头部养殖企业出栏计划积压,进入10月后加速放量,加之国庆节前多数企业为回笼资金集中出栏,中小养殖户也纷纷减重抛售,导致市场标猪供应短期激增。与此同时,能繁母猪存栏量虽有所调整,但市场对未来行情信心不足,养殖主体普遍采取“落袋为安”策略,进一步加剧了供应压力。屠宰企业在收猪过程中议价能力增强,南北多地压价情绪浓厚,推动猪价持续下探。
  需求端则表现疲软。尽管中秋、国庆双节临近,下游市场曾有备货预期,但节日实际消费并未如预期般爆发。南方地区在假期期间持续高温,抑制了居民对猪肉的采购热情;北方多地阴雨连绵,影响人员流动和餐饮消费场景的恢复。此外,节日期间屠宰企业以消化前期库存为主,开工率维持低位,进一步削弱了对生猪的采购需求,形成“供强需弱”的局面,拖累猪价重心下移。
  转折点出现在10月中旬以后。随着冷空气频繁南下,北方多地气温骤降,部分地区甚至提前入冬,南方也迎来“一夜入秋”,天气转凉显著提振了猪肉消费需求。内销市场白条肉走货速度加快,终端批发市场交易活跃,屠宰企业开工率逐步回升,对生猪的采购积极性明显增强。与此同时,前期低价已导致养殖场普遍陷入亏损,尤其是外购仔猪育肥户压力更大,市场惜售情绪开始升温。社会猪场挺价意愿强烈,集团化养殖企业也纷纷缩减出栏计划,供应端压力得到有效缓解。
  更关键的是,二次育肥(二育)群体在此阶段大规模入场。由于标猪价格处于低位,叠加新季玉米上市导致饲料成本下降,二育补栏的成本优势凸显。在标猪与肥猪价差持续扩大的背景下,抄底心理增强,大量二育客户积极收购标猪进行后续育肥,形成了对标猪的分流效应。这不仅减少了市场上可供屠宰的标猪数量,也进一步推高了中大猪的价格。消费需求的稳步回暖叠加中大猪需求旺盛,使得猪价进入快速上升通道。
  目前,随着月末临近,养殖端整体出栏节奏放缓,集团猪企减量出栏现象普遍,社会猪场认卖意愿偏低,供应紧张格局短期难改。而二育热度尚未消退,终端需求保持稳健,市场看涨情绪浓厚。综合来看,本轮猪价反弹是供需关系改善、情绪面修复以及成本支撑共同作用的结果。未来走势仍需密切关注二育入场节奏、集团猪企出栏计划调整以及标肥价差的变化,这些因素将决定本轮上涨的持续性与高度。


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