10月末猪价重回“6元时代”：供需博弈下的阶段性回暖

　　随着10月接近尾声，国内生猪市场迎来一波令人瞩目的反弹行情。此前，外三元标猪价格一度跌至11元/公斤的低位，市场情绪低迷。然而，自中下旬起，猪价开启震荡上行模式，标猪均价从低点逐步回升，最高触及11.84元/公斤，并在近期再度发力，于10月27日攀升至11.95元/公斤，意味着猪价正式重返‘6元时代’（即每斤6元以上），为养殖户带来阶段性利好。
　　本轮猪价上涨的背后，是多重因素共同作用的结果。首先，尽管10月份规模猪企出栏计划较为集中，监测数据显示，环比出栏量增加5.48%，计划出栏总量高达1339.33万头，但随着月末价格持续回暖，养殖端出栏节奏有所放缓。不少集团猪企出于对后市的乐观预期，开始主动缩量挺价，部分企业甚至展现出明显的拉涨意愿。这种供应端的阶段性收紧，有效缓解了市场的抛售压力，为价格上涨提供了基础支撑。
　　其次，二次育肥（简称‘二育’）需求的强势回归成为推动本轮行情的重要动力。今年以来，二三季度的二育操作普遍以亏损告终，导致市场参与者趋于谨慎，整体呈现‘出多入少’的局面，空栏率明显上升。然而，随着此次猪价重心再度下移至具备性价比的区间，二育户入场积极性显著提升。特别是当前标猪与中大猪之间的价差持续扩大，套利空间显现，南北多地二育主体积极抢购标猪，直接截留了本应流向屠宰场的猪源，进一步加剧了短期供应紧张的局面。
　　与此同时，消费端的回暖也为猪价上行注入动能。霜降节气过后，天气转凉，居民对肉类的需求稳步回升。受牛羊肉价格居高不下的影响，猪肉的消费性价比优势重新凸显，家庭采购和餐饮消费均有所增加。终端市场需求的改善，带动屠宰企业开工率逐步回升。为了保障原料供应，屠企不得不提高收购价格以刺激上量，采购难度加大也反过来助推了猪价上涨。
　　尽管当前猪价走势向好，但未来行情仍面临不小的压力与不确定性。从产能周期来看，根据母猪存栏数据推算，四季度生猪供应整体趋于宽松。同时，随着二育集中补栏和散户压栏增重现象增多，后期生猪出栏体重可能上升，存在供给后移的风险，这将对后续市场形成潜在压制。此外，在官方持续推进产能调控的背景下，大型养殖企业出栏计划依然偏高，适重猪源存栏处于相对高位，若需求端无法持续放量，猪价进一步上行的空间或将受限。
　　综合来看，本轮猪价反弹是供应阶段性收缩、二育热情回升与消费需求回暖共同推动的结果，显示出市场底部支撑正在增强。短期内，猪价有望维持稳中偏强格局。但从长远看，产能变化与供需节奏的博弈仍将主导市场走向，养殖端需理性看待当前回暖行情，警惕后期集中出栏带来的价格波动风险。


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