当前生猪市场迎来关键转折点,猪价止跌回升,行业情绪逐步回暖。据智农通APP行情宝数据监测,2025年10月15日,全国生猪平均价格达到11.04元/公斤,较前一日上涨0.14元/公斤。尽管月环比仍下跌16.49%,同比降幅达38.6%,但近期涨势明显加速,南北区域出现罕见的猪价倒挂现象,市场博弈格局发生深刻变化。
  从区域分布来看,全国共有24个省份猪价上涨,仅1个省份下跌,其余保持稳定。其中,广西以9.76元/公斤成为全国最低价地区,而吉林与辽宁并列最高价,外三元生猪均价达11.55元/公斤(不含海南)。东北地区表现尤为突出,黑龙江单日涨幅高达0.30元/公斤,成为推动本轮反弹的重要力量。北方主产区普遍呈现强势上行态势,南方则在供需双重支撑下稳中趋强,整体市场信心显著恢复。
  本轮价格上涨的背后,是多重因素共同作用的结果。供应端方面,养殖户出栏节奏明显放缓,压栏惜售情绪升温,尤其在东北、华北等核心养殖区,肥猪与标猪价差拉大,刺激更多养殖户选择延后出栏。与此同时,二次育肥群体补栏积极性大幅提升,阶段性增加市场需求,导致市场可流通生猪数量减少,形成结构性供给偏紧局面。部分规模养殖场顺势溢价出栏,进一步巩固了价格上行趋势。屠宰企业面临收猪难度加大,不得不提价抢猪,推动价格进入正向循环。
  需求端虽未出现爆发式增长,但已显现出积极回暖信号。随着气温下降以及节日备货周期临近,终端消费逐步启动,屠宰企业开工率小幅回升,对高价生猪的接受度有所提升。虽然价格向下游传导仍存在阻力,但养殖端普遍对未来行情持乐观预期,短期内市场主导权更倾向于供应方。值得注意的是,两广地区猪病发展情况仍需密切关注,可能对后续产能释放造成影响。
  展望未来一周,市场利好因素仍占主导。二次育肥持续进场将阶段性收紧货源,若屠宰需求维持稳中有升,供需错配或将进一步加剧,支撑猪价继续反弹。然而,也需警惕因过度压栏带来的集中出栏风险,以及潜在的政策调控干预,可能导致价格波动加剧。建议养殖户合理安排出栏节奏,关注区域间价差变化,科学决策,避免盲目追涨杀跌。
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