鸡场霉菌大揭秘：从危害到防控全攻略

在养鸡的世界里，霉菌就像一个隐藏的定时炸弹，悄无声息地威胁着鸡群的健康和养殖效益。今天，咱们就来深入聊聊鸡场里的霉菌问题，帮各位养殖户知己知彼，打赢这场与霉菌的战斗！

一、霉菌——鸡场的隐形杀手

霉菌在自然界中无处不在，只要条件适宜，就会在鸡场里兴风作浪。鸡一旦感染霉菌，就会出现各种各样的症状。

消化系统首当其冲，鸡可能变得食欲不振，甚至对食物完全没了兴趣；有的还会呕吐，嗉囊里堆满未消化的食物；腹泻也是常有的事，拉出来的稀便里还有黏液和未消化的饲料颗粒；更严重的，口腔溃疡让鸡采食都成了难题 。

呼吸系统也跟着遭罪，呼吸急促、喘气、伸颈张口呼吸，还时不时咳嗽、打喷嚏，就像得了重感冒。

神经系统也会受到影响，鸡走起路来摇摇晃晃，共济失调，严重的甚至瘫痪在那；有的还会抽搐、痉挛，精神状态极差，闭眼呆立，羽毛蓬乱，完全没了活力。

对于产蛋鸡来说，生殖系统出问题可太致命了。产蛋率急剧下降，甚至停产；蛋壳质量变差，薄壳蛋、软壳蛋、畸形蛋频繁出现；种蛋孵化率也降低了，胚胎还容易畸形或死亡，这对鸡场的长远发展可是个巨大打击。

二、霉菌从何而来？

1. 饲料原料问题：玉米、豆粕等饲料原料要是受潮，那可就给霉菌提供了绝佳的生长环境。比如玉米，收获时雨水多，含水量高，又没及时烘干、晾晒，霉菌就会大量繁殖。还有植物性原料，保存不当也容易被霉菌感染。而且，当某种原料价格上涨，替代品使用增多，这些替代品可能更容易被霉菌污染。

2. 垫料和鸡舍环境：温度高、湿度大的养殖环境简直是霉菌的天堂。垫料一旦被污染，鸡群感染霉菌的几率就大大增加。春季鸡舍温度升高，湿度随之增加，也会造成霉菌感染。

3. 饲料加工与储存漏洞：饲料厂制粒温度不够，没法灭活霉菌孢子；仓库通风不好，湿度大，成品料在保质期内就可能霉菌毒素超标；运输的时候要是没做好密封，遇到雨季，原料吸湿后霉菌迅速繁殖。

4. 其他因素：雏鸡开口药滥用，破坏了肠道有益菌，让霉菌有了可乘之机；鸡群频繁免疫应激，再加上营养不均衡，导致免疫力下降，也容易被霉菌盯上；还有检测手段的局限性，常规检测可能漏检新型毒素，快速检测又有误差，使得霉菌问题不能及时被发现和解决。

三、防控霉菌，刻不容缓！

1. 源头把控： 采购饲料原料时严格把关，新玉米要后熟30天，水分得≤14% ，破碎粒≤5% ，霉菌孢子数＜2000CFU/g ；储存时添加丙酸类防霉剂，定期检测黄曲霉毒素B1，保证在安全阈值＜20ppb以下。

2. 精准脱霉：别再只用传统蒙脱石类脱霉剂啦，选择生物酶解型脱霉剂，它能针对性降解呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等多种霉菌毒素，还不会造成营养流失。

3. 环境管理： 定期用酸性清洁剂（如柠檬酸）浸泡水线，每月至少2次，分解生物膜，防止水线中霉菌滋生；控制鸡舍湿度≤60% ，肉鸡垫料湿度＜15% ，加强通风，降低霉菌滋生风险 。

4. 体质调理与营养强化：定期给鸡群添加健脾祛湿类中药，像茯苓、白术等，改善鸡的体质；补充25 -羟基维生素D3 ，促进钙吸收，修复霉菌毒素导致的蛋壳腺损伤；添加蛋氨酸、硒元素，增强肝脏解毒能力 。

5. 日常管理细节：每天养成净槽控料的习惯，防止饲料长时间残留变质；定期清理料塔、料线，夏季料塔存料不超3天，冬季不超5天；选择优质丙酸钙拌料防霉、脱霉，梅雨季节或高温高湿季节，可根据情况长期或间隔使用脱霉产品 。

鸡场霉菌问题虽然棘手，但只要咱们掌握了正确的防控方法，从各个环节入手，就能把霉菌的危害降到最低。让我们一起行动起来，为鸡群创造一个健康、安全的生长环境，提高养殖效益！各位养殖户朋友，你们在鸡场霉菌防控中遇到过哪些难题呢？欢迎在评论区留言分享，咱们一起探讨解决办法 ！

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