生猪市场供需博弈：猪价维持窄幅波动

　　3月中旬，国内生猪市场延续了涨跌拉锯的走势。本周初，标猪价格走高，养殖端挺价情绪有所松动，社会面猪场认卖增多，导致猪价短暂下降。然而，由于集团猪企在市场中占据主导地位，规模猪企对降价仍存抵触情绪，社会面猪场认卖意愿偏弱。受此情绪引导，最近两日猪价重心震荡上涨，整体市场维持底部震荡态势。截至目前，标猪报价徘徊在14.64元/公斤左右。
　　当前生猪市场的购销呈现“双低”状态，猪价维持窄幅波动，市场缺乏明确的方向性。短期内，猪价面临“上涨不畅、下跌遇阻”的局面，主要受到养殖端情绪变化的影响，预计猪价将以盘整为主。
　　从供应角度来看，按照生猪出栏计划，本月供应压力较大，部分规模猪企产能后置，适重标猪供应能力增加，生猪出栏均重也有所上升，养殖端存在一定的供应过剩局面。然而，据市场反馈，南北地区散户及集团猪企认卖意愿不高，规模猪企有缩量挺价的倾向，这使得市场出现“抗跌”现象。主要原因在于饲料成本的上涨，导致中小标猪认价意愿不足，市场普遍存在压栏增重的操作。主流集团猪企调整出栏策略，谨慎卖猪的情绪较为浓厚。
　　需求方面，本月以来消费跟进表现一般，屠宰场开工率虽略有回升，但增幅有限。居民家庭刚需不足，消费替代现象普遍，城市需求提升乏力。主流屠企以销定产，日均屠宰量保持在较低水平。此外，由于屠企头均亏损压力较大，部分屠企出现鲜品被动入库的情况，这进一步加剧了其谨慎收猪的心态。
　　综合来看，目前生猪购销呈现“双减”局面，集团猪企的话语权较强。北方地区，散户及集团猪企出栏积极性不高，部分规模猪企存在卡价或尝试拉涨的心态，猪价基本面偏强。而南方市场购销表现一般，部分猪企出栏计划完成偏差，市场以横盘整理为主。根据分析，受供需调整影响，预计2025年3月17日外三元标猪出栏报价为14.67元/公斤，较前一日上涨0.03元，市场呈现稳中偏强的走势。后市需重点关注规模猪企出栏节奏的变化，尤其是进入中下旬后，部分猪企可能加快出栏步伐。


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