国内生猪市场行情分析：猪价震荡偏强背后的逻辑与未来走势

　　近两日，国内生猪市场呈现出南北地区屠企报价偏强的态势，生猪出栏平均价格回升至14.72元/公斤。自本月以来，猪价累计上涨0.21元，整体呈现“震荡”偏强的走势。这一现象背后有多个支撑因素，本文将深入剖析当前市场动态及未来可能的走向。
　　首先，二次育肥（二育）入场持续增加。尽管市场对未来猪价持看空态度，但本月中上旬猪价表现出明显的“抗跌”特性，这使得部分二次育肥参与者谨慎心态有所减弱。补栏标猪的积极性逐渐回升，二育逢低滚动入场的现象对猪价形成一定支撑作用。这种行为在一定程度上缓解了市场供过于求的压力，推动猪价小幅反弹。
　　其次，消费需求正在逐步回暖。春节过后，猪肉购销一度进入淡季。然而，进入3月份后，随着居民家中囤货的逐步消耗以及猪肉价格持续走低，鲜品猪肉的购销积极性有所提升。特别是在南方主流销区城市，餐饮和堂食需求的恢复显著增强了猪肉消费能力。与此同时，屠宰企业订单量增加，国内样本屠宰企业的开工率回升至26%~27%左右，消费端利好略有改善。
　　此外，养殖端对于低价出售生猪的抵触情绪也较为强烈。本月以来，散户及集团化猪企的出栏利润持续减少，养殖端对猪价“破7”的担忧情绪浓厚，导致社会面猪场出栏节奏放缓，规模猪企出栏成交相对顺畅。部分猪企甚至尝试拉涨价格，中上旬养殖端惜售意愿明显增强，进一步推动了猪价的波动走强。
　　然而，尽管近期猪价以波动走强为主，但由于生猪供应压力依然较大，而消费需求增幅有限，随着猪价重心逐步上移，屠宰企业压价的心态或将再度抬头，短期内猪价存在震荡下行的风险。一方面，随着生猪均价上升，养殖利润有所改善，市场落袋为安的意愿可能增强。尤其是本月即将过半，主流集团化猪企月度出栏计划环比增长12.4%，但实际完成情况不佳，预计规模猪企或将在价格高位时增加出栏量，供应水平或将回升。另一方面，消费跟进乏力，餐饮和旅游行业的复苏仍显缓慢，内销市场猪肉购销意愿偏弱，市场存在一定的替代消费局面。同时，标猪价格上涨导致二育补栏成本增加，市场对于猪价前景仍持悲观态度，二育入场积极性可能会明显减弱。
　　综上所述，在供需调整的影响下，此次猪价上涨后劲不足，未来可能再次进入逐步寻底的状态。受屠宰场调价收猪的影响，预计2025年3月14日标猪出栏均价约为14.69元/公斤，较当前下降0.03元/公斤左右。后市需重点关注集团化猪企出栏节奏的变化，以判断市场供需关系的进一步演变。


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