酒糟喂猪的注意事项及处理方法

　　酒糟作为一种常见的饲料原料，因其营养成分丰富而备受关注。然而，酒糟本身存在一些问题，如酸性较高、水分含量大，容易腐败变质。如果猪采食了变质的酒糟，可能会导致中毒现象。此外，酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙等关键营养物质，长期单一饲喂可能导致猪出现营养缺乏症。因此，在使用酒糟喂猪时，必须采取科学合理的措施来确保猪的健康与生长需求。
　　首先，酒糟在饲喂前需要进行适当处理，并控制喂量。可以通过高温处理或晾晒的方式减少其酸性和水分含量。同时，每千克鲜酒糟可加入约50克石灰粉或小苏打粉以中和酸性，并搅拌均匀。在日粮配比中，鲜湿酒糟的喂量不应超过日粮总量的20%，干酒糟则不应超过8%。如果酒糟中含有较多稻壳，应适当减少喂量，建议减少1/3至1/2。
　　其次，酒糟不能作为单一饲料长期使用，必须与其他饲料搭配。在实际操作中，可以将酒糟与玉米、糠麸、油饼等精饲料按一定比例混合，同时补充适量的骨粉、蛋壳粉和微量元素，以满足猪的全面营养需求。此外，还需搭配足量的青饲料，为猪提供丰富的维生素和其他必需营养素。
　　对于酒糟的储存，有两种常用方法可供选择。第一种是将酒糟晒干或烘干后粉碎，然后储存在仓库中，随用随取，这种方法可以有效避免酒糟腐败。第二种方法是将酒糟放入水泥池中用水淹泡，使其沉淀发酵。在此过程中，需根据水质变化及时更换清洁水，待池中散发出酒香味时即可用于饲喂。需要注意的是，腐败霉变的酒糟绝对不能饲用。
　　值得注意的是，酒糟并不适合所有类型的猪群。例如，怀孕母猪食用酒糟后容易引发流产，产下弱小仔猪或死胎；哺乳母猪食用后可能导致奶汁品质下降，进而引起仔猪腹泻；种猪食用后可能出现精子畸形，降低母猪的受胎率。因此，这些特殊群体应避免食用酒糟。
　　最后，一旦发现猪因长期超量饲喂酒糟而出现便秘或中毒现象，应及时采取治疗措施。对于便秘的猪，可以使用大黄、硫酸镁、甘草等药物制成细末，用沸水冲泡并加入蜂蜜后一次性喂服。而对于中毒的猪，则应立即停止饲喂酒糟，并给予1%的小苏打水溶液或豆浆水内服，必要时用5%-8%的小苏打灌肠。同时，可通过静脉注射葡萄糖注射液、安钠加和维生素C，以及肌肉注射氯丙嗪等药物缓解中毒症状。总之，科学合理地利用酒糟，才能更好地促进猪的健康生长。


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