记者从农业农村部了解到,受春节后猪肉需求下降和产能充足的影响,全国生猪平均价格出现了连续两周的下降。2月第二周,全国生猪价格为每公斤15.94元,环比下降了4.2%。这一趋势引发了市场对后续生猪行情的关注。
  根据农业农村部的监测数据,1月份全国生猪出栏量环比增长7.9%,同比增长6.1%;生猪平均价格为每公斤16.61元,出栏一头生猪平均盈利222元。由于普遍看好今年三季度市场行情,养殖场户增养补栏的意愿较强。一些饲料企业也采取外购仔猪育肥的方式快速向养殖端延伸,进一步推高了仔猪行情。当前,仔猪价格已连续7周上涨,出售仔猪头均盈利达到300元左右。
  农业农村部生猪产业监测预警首席专家王祖力表示,在较好的效益刺激下,养殖场户主动调减产能的意愿不强。截至1月末,全国能繁母猪存栏量为4062万头,接近正常保有量3900万头的105%,即将超出产能调控绿色合理区间。
  王祖力指出,春节后猪肉消费进入淡季,但生猪产能仍然充足,后期生猪出栏压力依然较大。数据显示,1月份全国中大猪存栏量同比增长1.1%,尤其是规模猪场中大猪存栏量同比增长4%。预计2月和3月的生猪出栏压力仍然较大,新生仔猪数量也高于去年同期2.5%左右。如果猪肉消费不出现明显增长,今年上半年生猪出栏平均价格将低于去年同期。
  针对春节后猪价的季节性下降,农业农村部将加强生猪生产监测预警和产能调控,引导养殖场户在春节后价格下行期顺势出栏肥猪,避免盲目压栏加大后市供应压力。同时,对产能增加较多的企业开展窗口指导,建议适当降低出栏均重,并加大对低产母猪和弱仔猪的淘汰力度,防止逆市场行情扩张产能,以推动猪肉市场供需适配。


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