时光荏苒,2月已进入中下旬。本月国内生猪市场呈现出高位回落的走势,尤其在节后一周,由于需求支撑显著下降,居民内销市场需求冷清,餐饮和旅游消费提振转弱,导致猪价快速下降,标猪均价一度触底14.39元/公斤。然而,随着猪价重心的下移,二育(二次育肥)入场现象增多,叠加养殖端出栏情绪的分歧,使得市场需求逐渐回升,猪价也呈现震荡偏强的走势。不过,短暂的上涨之后,猪价仍面临趋势性下降的压力。
目前,国内标猪价格约为14.75元/公斤,南北市场的猪价呈现全面上涨的趋势。支撑这一涨价的关键因素有两方面:首先,近期南北气温回升,缓解了猪场疫病风险,二育补栏标猪的情绪有所增强,尤其是肥猪价格较高,部分二育空栏较多,入场意愿增加;其次,消费需求缓慢回升,屠宰场开工率小幅增加,样本屠企开工率回升至22.38%左右,养殖端抵触降价卖猪的意愿增强,集团猪企也有缩量拉涨的操作。因此,在多重因素的作用下,国内猪价走势转强。
然而,尽管猪价有所上涨,但产销错配的压力依然存在。从供应端来看,本月生猪出栏计划减少,相比1月份,规模猪企出栏计划减少了11.52%。但由于本月生猪有效出栏时间减少,节后猪肉购销冷清,屠宰场生猪承接能力不足,养殖端出栏计划完成不佳。中下旬,规模猪企仍有较大的出栏压力,市场存在逢高出栏的操作,适重标猪对猪价仍有一定的压力。
从需求端来看,当前猪肉购销处于季节性低谷,消费整体处于年内低位。虽然样本屠企开工率有所回升,但相比正常月份30%~35%左右的开工率,仍有一定差距,更不用说春节前一周高达50%以上的开工率。消费需求承压,内销市场需求乏力,居民多以囤货消耗为主,饮食结构的变化也抑制了鲜品猪肉的购销表现,南北多地批发市场剩货较多。
综合供需格局的变化,市场反馈显示,随着猪价重心小幅回升,二育进一步入场的积极性减弱,养殖端落袋而安的情绪转强,猪价上涨或将后劲不足。受屠宰场调整收猪结算价的影响,预计2月19日外三元生猪出栏报价为14.73元/公斤,下降0.02元/公斤。北方地区猪价逐步转弱,市场短期内将以震荡走低为主,需重点关注二育情绪以及集团猪企的出栏表现。
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