春节后生猪市场供需变化及价格走势分析

　　春节假期过后，生猪市场迎来了季节性淡季。由于屠宰场节后开工率较低，市场主要以消耗节日库存为主，下游订单需求疲软，难以承接充足的供应。同时，养殖端在节后普遍看空心态较强，集团猪企选择获利了结，导致国内猪价迅速下跌。标猪出栏均价从15.75元/公斤快速回落至14.39元/公斤，降幅超过8.3%。
　　然而，随着二育（二次育肥）零星入场以及元宵节临近，学生陆续返校，市场需求逐渐回暖。养殖端对低价的认可度减弱，尤其是饲料价格在节后大幅上涨，进一步压缩了养殖利润。规模猪企开始减少出栏量，猪价随之震荡走高，外三元标猪均价回升至14.6元/公斤。不过，市场对于猪价的持续上涨持谨慎态度，未来可能面临‘盛极而衰’的局面。
　　2025年2月，生猪市场呈现出‘供需双减’的基本面，但需求的减少幅度预计会大于供应的减少幅度，市场仍面临产销错配的问题。根据机构数据，上月规模以上猪企的日均出栏计划为50.49万头，而2月份的日均出栏计划降至42.96万头，减少了约14.91%。受春节放假影响，主流集团猪企大多在正月初七或初八才恢复出栏，有效出栏天数约为24至26天。
　　在需求方面，节后屠宰场的开工率提升缓慢，目前样本屠企的开工率仅为22.08%，相比春节前一周下降了约30个百分点。部分机构调研显示，节后国内主流规模猪企的日均屠宰量较节前普遍下降了40%到50%。短期内，生猪市场仍面临‘供过于求’的局面，消费对市场的支撑力不足。尽管最近几日因二育入场和集团猪企扛价惜售，市场情绪有所升温，但这种趋势难以持续。
　　值得注意的是，二育入场的信心并不足。入春后气温波动较大，猪场易出现腹泻等健康问题，加上猪价尚未跌破育肥成本线，主流二育养殖户多持观望态度，等待更合适的价格时机。另一方面，规模猪企的出栏节奏较为缓慢，中下旬生猪供应压力依然存在。随着猪价小幅回升，市场承接能力转弱，部分集团猪企可能会采取降价走量的操作来缓解销售压力。
　　综合来看，短期内猪价将以震荡下行为主。受屠宰场调价收猪的影响，预计2月15日外三元标猪报价为14.61元/公斤，市场整体呈现稳中偏弱的趋势，北方地区猪价下跌现象将逐步增多，市场可能继续震荡下行。


【版权说明】猪博士平台转载的文章均已注明来源、猪博士平台原创文章其他平台转载须注明来源，特别说明的文章未经允许不可转载。我们发布的文章仅供养猪人学习参考，不构成投资意见。如有不妥，请联系客服删除。