猪粮比值回升，猪价偏弱震荡！1个好消息！【今日猪价】

2024年11月28日 星期四 农历十月廿八 下月6日大雪

本月下旬，猪价呈现筑底反弹的走势，尤其是，在气温下降后，猪肉购销需求回升，猪价呈现趋势偏强的走势。但是，碍于短时间内，养殖端增量出栏，需求跟进支撑转弱，市场确迎来1个好消息。

据机构数据显示，截止11月28日，全国瘦肉型外三元生猪报价在16.39元/公斤，环比昨日下降0.12元，两日猪价连降，降幅在0.2元/公斤，国内南北市场呈现重心下移的走势。相比去年，同比涨幅仍有15.75%。在重点监测的28个地区，全国生猪出栏均价与安徽、贵州地区16.45元/公斤相近，全国生猪报价普遍跌至15.1~17.9元/公斤。

具体来看，在北方地区，东北、华北以及西北地区，生猪报价普遍下跌0.05~0.2元/公斤，其中，黑吉辽报价跌至16.05~16.25元/公斤，山西以及河北报价跌至15.9~16.2元/公斤，陕甘地区生猪报价15.85~16元/公斤，新疆报价跌至15.1元/公斤，北方零星报价再次跌破16元/公斤，市场呈现“断崖”下跌的走势。

在南方市场，西南、华东、华中以及华南地区，生猪报价普遍下跌0.05~0.35元，其中，川渝报价企稳16.75~16.85元/公斤，在山东以及安徽地区报价在16.25~16.45元/公斤，江浙地区报价跌至16.6~16.7元/公斤，河南报价跌至16.05元，两湖地区报价跌至15.9~16.5元/公斤，两广报价跌至16.55~17.9元/公斤。

分析来看一方面，生猪价格此前走高，标猪均价涨至16.59元/公斤，由于生猪出栏计划较多，养殖端挺价心态松动，社会面以及集团猪企认卖积极，尤其是，集团猪企出栏计划较多，部分猪企年度出栏冲量，额外增量卖猪心态偏强，生猪供应格局明显改善，南北地区，屠企上猪节奏加快，市场缺猪压力缓解。

另一方面，需求跟进支撑转弱，气温下降，居民家庭消费跟进改善，南方市场腌腊现象有所抬头。但是，碍于生猪价格上涨带动屠企收猪成本增加，国内南北地区，屠宰场白条出厂报价上涨，下游市场承接能力转弱，尤其是，现阶段下居民家庭消费替代依然普遍，猪肉价格上涨，牛羊肉以及禽肉、水产等替代优势转强，鲜品猪肉销量承压，屠企订单减少，开工率小幅下降。

因此，在供需调整下，此次猪价下跌难以持续，从基层购销现状来看，市场情绪再次转强。一方面，养殖端抵触降价的意愿回升，社会面猪场出栏节奏放缓，集团猪企月末出栏计划陆续完成，部分规模猪企出现一定缩量拉涨的情绪，市场看涨意愿回升；另一方面，猪肉需求稳固回升，西南地区，腌腊陆续兑现，市场看涨后市的心态转强，消费边际预期逐步实现，市场情绪有所回升。

因此，基于供需变化，理性来看，明日猪价或将止跌上涨，猪价有望进入“翘尾”的模式，后市关注消费变化以及生猪出栏节奏的变化，短期内，猪价或将“易涨难跌”。

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