国庆假期后，市场延续连涨的走势，猪价重心进一步走高，二育以及养殖端挺价支撑了猪价偏强的基本面！从最新数据了解，截止10月11日，全国外三元瘦肉型生猪价格出栏均价上涨0.29元/公斤，屠企报价涨至18.11元/公斤，短时间内，猪价累计上涨0.96元，阶段性猪价大涨5.6%，生猪市场呈现“破位”上涨的表现，均价涨破18元/公斤！
一方面，养殖端出栏节奏一般，由于中秋以及国庆前后，散户、集团以及二育适重猪源集中出栏抛售，节后，生猪供应压力明显缓解，养殖端抵触低价给猪情绪转强，生猪流通逐步减少，供应压力逐步减轻，南北主流屠企上猪节奏放缓，市场出现缺猪的压力！
另一方面，由于二育入场现象增多，近期，游资二育中大猪相继出栏，猪场空栏现象增多，主流二育仍有刚需补栏标猪的需求，阶段性入场积极性提升，这进一步增加了生猪流通偏紧的压力！
叠加，节后，南北地区，气温逐步下降，居民贴秋膘的需求逐步改善，国内屠企开工率缓慢回升，下游市场猪肉购销热度逐步改善，市场对于中大猪需求增加，标肥价差走扩，这进一步提升了养殖端挺价惜售的情绪！
从养殖供应端来看，在今天全国范围内的养殖供应端，继续保持一定的抗价心态，虽然出栏数量略有增加，但是在出栏价格方面比较坚挺，并没有表现出明显的回落迹象。不过在北方地区规模猪场表现出了一定计划加速出栏的趋势，这一点还是要多警惕。另外最近这几天时间，全国养殖供应端出栏数量虽然并不太少，但是由于二次育肥的入场，对于猪价支撑较多，这也是猪价连续回暖的重要关键。
从屠宰企业方面来看，今天屠宰企业的收猪难度继续保持高位，不过相较于昨日有了一定缓和的迹象，这并非是因为养殖供应端出栏数量增加，而是因为局部地区二次育肥的数量有所减弱，让屠宰企业收猪难度得到了一定降低，但是屠宰企业的收猪难度尚存，猪价依然保持上涨。
但是，理性来看，短期内，猪价仍面临较大的压力！从机构调研数据了解，2024年10月份，集团猪企月度出栏计划环比增加3%，本月生猪供应压力依然存在，集团猪企或将难以持续缩量挺价，随着生猪价格重心上移，规模猪企逢高出栏心态或将升温，养殖端挺价情绪或将松动。而受猪价重心上移，市场对于四季度生猪供应逐月回升的担忧较高，二育高价入场，补栏标猪的信心或将减弱，后市，猪价仍存冲高下跌的风险！
文章来源：养猪价格网
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