11月13日生猪价格：大范围“飘红”上涨，猪价开始触底反弹！

大范围“飘红”上涨，全国猪价终于开始上演绝地大反击！据猪好多数据监测显示，2026年11月13日全国外三元生猪均价为8.71元/公斤，较昨日上涨0.13元/公斤。全国范围来看，南北多地猪价一改此前单边走弱态势，市场迎来阶段性触底反弹，给长期承压的养殖端带来一丝喘息机会。不过业内普遍提醒，本轮行情反弹更多的是超跌后的情绪修复，后续猪价能否持续反弹，又能反弹多高，都有待市场的进一步验证。

从本轮猪价上涨的驱动因素来看，首先是养殖端惜售挺价情绪集中释放。前期生猪价格持续走弱，并降至年内新低，养殖户抵触情绪转浓，叠加部分头部企业调整出栏节奏，主动减量出栏，市场短期集中出栏压力有所缓解，支撑行情企稳回升。其次，随着气温逐步走低，腌腊备货预期慢慢升温，终端猪肉消费有边际回暖迹象，下游屠宰企业备货积极性小幅提升，拉动收购价上行。但仍需指出的是，“情绪”不能彻底消化产能，后续猪价能不能持续反弹，反弹幅度能有多高，最终还是要看供需博弈。供应端，从业内机构监测的样本企业生猪出栏计划显示，11月份生猪出栏计划量环比10月份实际出栏量继续增加，说明市场供应仍在；需求端，当前腌腊备货尚处在启动初期，属于季节性的边际改善，并非爆发式增长，终端消费整体承接力依旧偏弱，屠企大规模备货意愿还不强。

对于后市行情走势，行业主流判断是短期或维持震荡偏强格局，但反弹高度有限，整体依旧属于底部磨底行情，波动风险不容忽视。尤其经历长时间亏损之后，不少养殖户容易被短期上涨行情带动情绪，盲目压栏赌高价，这恰恰是现阶段最大的风险点。

在漫长的猪周期底部阶段，行情博弈还将进一步加剧，猪价波动也会更加频繁。养殖户要注意辨别短期情绪驱动的反弹和周期基本面的真正拐点，切莫一见价格飘红就盲目压栏、二次育肥，把阶段性修复行情误判为趋势反转。面对充满不确定性的市场，理性出栏、做好现金流管理才是关键。

【版权说明】来自：猪好多数据（苏婉莉）等。猪博士平台转载的文章均已注明来源、猪博士平台原创文章其他平台转载须注明来源，特别说明的文章未经允许不可转载。我们发布的文章仅供养猪人学习参考，不构成投资意见。如有不妥，请联系客服删除。