一夜“降温”，猪价下跌“势不可当”？附：9月7日猪价

“金九”月份，本月初，猪价呈现出“跌宕起伏”的态势，但是，市场基本面仍以偏强为主，毕竟，市场利好支撑尚存，而利空表现略显偏弱，受情绪引导，猪价仍有短暂拉涨的基础！不过，在此之前，现阶段下，市场购销略显谨慎，价格以横盘为主！

从市场反馈了解，目前，南北地区，养殖端出栏节奏一般，屠企采购难度一般，市场呈现僵持的态势！在供应方面，养殖端情绪谨慎，散户以及集团猪企低价猪源认卖心态偏差，挺价意愿偏强，但是，中大猪逢高出栏相对积极，因此，生猪流通一般，市场并未出现明显缩量或放量出栏的表现；在需求跟进方面，屠企以销定产，开工率随盘调整，由于消费跟进有所改善，样本屠企开工率小幅提升，屠宰场需求增加，但是，南北地区，屠企猪源上量略显顺畅，主流屠企调价意愿一般！

因此，在供需博弈下，目前，生猪市场短暂或将呈现趋稳的表现，据机构汇总数据显示，受屠企调价收猪，预计，9月7日，全国外三元生猪报价在19.88元/公斤左右，猪价上下跌0.04元，南北地区，大部市场以偏稳运行，零星报价有涨跌调整的走势！

不过，短暂猪价偏稳调整，周末以及下周，猪价仍有逆势上涨的契机！

一方面，受中秋假期前1周左右，主流屠企有提前备货的需求，养殖端提前卖猪心态不高，规模猪企有缩量拉涨出栏的积极性，散户以及二育多以跟风挺价，市场尚存一定缺猪的压力，毕竟，现阶段下标猪供应仍有逐月减少的风险！

另一方面，猪肉消费进入旺季，尤其是，近期，北方地区，气温大幅下降，天气逐步转凉，居民家庭消费需求回暖，而学生返校，堂食以及餐饮需求回升，节日气氛逐步转强，猪肉购销积极性逐步改善，市场对于高价猪肉承接能力或将提升！

因此，基于市场多空博弈，理性来看，农历八月初十前，猪价仍有一轮上涨的预期，不过，由于养殖端主导市场的走势，倘若养殖户挺价心态不足，那么，猪价上涨或将不及预期！后市关注集团猪企出栏节奏，内容仅供参考！

9月7日全国南北各省区生猪价格一览表：

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