大咖聊猪市：二育及压栏对猪价走势影响加大

2013年标猪体重在200-220斤，超过350斤生猪行业戏牛猪，近两年220-230斤叫小标猪，240-250斤叫标猪，260-300斤叫中猪，350以上叫大猪，450以还为称为牛猪。

品种改良及消费偏好改变，叠加了饲料营养进步，养殖方式改变，近几年生猪出栏体重不断增加，农业部公布周度生猪宰后体重也验证该观点。

生猪产业养的是猪、杀的是猪，但消费是猪肉，猪肉供给量收出栏屠宰生猪头数影响，同时也受到出栏体重影响，生猪宰后体重增加在猪肉消费不变情况下，必然降低了生猪出栏需求量。

生猪压栏、二育改变生猪出栏节奏，如果市场出现20%的生猪压栏/二育且该情况持续一个月，必然导致一个月时间 生猪出栏量减少，降低猪肉供应，同时这些生猪持续养殖，出栏体重增加22-25公斤，单头猪增加18-21公斤猪肉，压栏/二育最终还是需要出栏，叠加了正常出栏，压栏猪二育猪也叠加出栏，导致了阶段性生猪供给增加，价格走低。

国内生猪圈舍产能过剩，且非洲猪瘟仍阶段性影响我国生猪产业，这种情况下，压栏、二育变得具有持续性，改变了生猪供需，进而加重中短期总价波动。

5月份压栏/二育较为积极，当时标猪压栏/二育，目前搭搭手350-380斤，7月再次出现压栏二育，目前仍有一定比例压栏二育未出栏，近期氛围对猪价影响较大，如果市场表现乐观，仍有二育压栏，猪价偏强运行，10-11元/斤运行，如果市场二育、压栏减少，大猪出栏增加，猪价8月末下破10元/斤，甚至部分地区跌至9.5元/斤概率较大，多注意猪价波动风险，合理安排出栏，切勿过度赌猪价。

近期，国内猪肉价格持续上涨，生猪养殖利润显著提高，相比之下，屠企业处境艰难。养殖端收益颇丰，而屠宰端则承受着持续亏损，双方正处于市场博弈之中。那么2024年生猪养殖情况到底怎样？下半年猪价风险及机遇又有哪些？生猪2024年与2022年的同与不同？

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