截至8月11日,全国生猪价格攀升至10.59元/斤,比上周同期上涨0.41元/斤。全国范围内,包括东北、华北、华南、西南等地区的猪价均呈现上涨趋势。值得注意的是,广东、福建、上海、浙江、江苏、江西等省市区生猪价格已经突破11元大关,广东和福建甚至涨至11.5元/斤。
  业内人士指出,目前生猪价格已达到今年最高点,养殖者通过自繁自养一头生猪的利润已超过800元。这一上涨趋势使得养殖端的盈利水平达到了年内最高点。
  据监测数据显示,本周全国生猪交易均重基本持平,平均交易体重为124.36公斤。部分地区如东北、华南和西南的交易均重略有上涨,而中部地区则略有下降。随着大猪价格走强,南方一些区域的养殖企业采取了压栏增重的策略,进一步推高了交易均重。
  本周国内生猪重点屠宰企业的开工率环比小幅上涨,平均开工率为26.29%,较上周上涨0.29个百分点。随着养殖企业生猪出栏计划的增加,屠宰企业的收购难度有所下降,尽管终端需求未出现显著增长,开工率仍然呈现上涨趋势。
  关于生猪价格的未来走势,业内人士表示,生猪价格已达到年内高位,部分养殖者可能会考虑逢高出栏。预计生猪价格在8月达到年内相对较高水平后,9月和10月将维持高位震荡,随后随着生猪供应量的增加,价格将从高位逐渐回落。
  上市猪企的业绩表现同样亮眼。例如,牧原股份7月生猪销售收入达到134.05亿元,温氏股份达到53.43亿元,新希望达到23.91亿元。这些企业纷纷表示,盈利增长主要得益于生猪出栏量和销售均价的上涨,以及养殖成本的下降。
  总体而言,当前生猪市场呈现出价格上涨、养殖利润丰厚的态势,但随着母猪产能的逐步恢复,预计未来生猪价格将回归至更为合理的水平。


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