最新科学研究表明：猪油对人体肠道健康具有积极影响
猪油曾是中国厨房的重要食材，承载着几代人的味觉记忆。然而，随着西方营养学观念的引入，猪油一度被视为不健康的代表。最新科学研究发现，猪油并非传统认知中的‘洪水猛兽’，其在抗肥胖、改善肠道健康和调节胆汁酸代谢等方面具有独特优势。文章深入探讨了猪油的脂肪酸组成和甘油三酯结构特点，并建议科学合理地将其纳入日常饮食中。
动态
养殖新闻一周速递（5. 5-5.11）
本周养殖新闻速递（5.5-5.11），涵盖畜牧、水产等领域的最新动态、技术进展及政策导向，帮助养殖户及时了解行业信息，把握市场趋势。
农业农村部：持续调整优化生猪产能
农业农村部发布《养殖业节粮行动实施方案》，目标到2030年实现每公斤动物产品平均饲料消耗量减少7%以上，非粮饲料资源开发利用产能达1000万吨以上。方案还提出优化生猪产能，完善监测预警体系，推动养殖业节粮降耗和降本增效。
仔猪、玉米价格环比上涨，生猪、猪肉、豆粕价格环比下跌
根据全国500个县集贸市场和采集点的监测数据，5月第1周（采集日为5月8日），仔猪、牛肉、活羊、玉米价格上涨，而生猪、猪肉、鸡蛋、鸡肉、商品代雏鸡、活牛、羊肉、生鲜乳、豆粕、肉鸡配合饲料价格下跌。育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料价格持平。文章详细分析了各类农产品的价格波动及地区差异，为养猪人和相关从业者提供参考。
2025兽药整治行动：纠治违规，守护养殖安全
农业农村部发布《农办牧〔2025〕8号》文件，计划于2025年开展兽药专项整治行动，重点整治饲料冒充兽药、擅自变更标准生产兽药、网络违规经营兽药及生产经营假劣水产用兽药等行为。文件详细列出了整治的重点任务、时间安排及有关要求，旨在强化兽药全链条安全监管，维护动物健康和畜禽产品质量安全。
全国农产品批发价一览〡仔猪价格走跌
2025年5月14日，文章分析了生猪市场的供需情况及价格走势。供应端维持稳价策略，但部分企业降价走量；需求端表现疲软，屠宰量低位运行。同时，全国农产品批发价格指数和菜篮子产品价格指数小幅波动，仔猪价格刷新7个半月高点。展望后市，预计短期猪价将延续窄幅调整态势，供需两端缺乏明显支撑。数据来源于农业农村部、新华财经及行情宝。
正大白善霖：让农业成为令人羡慕的行业
文章探讨了正大集团在农业4.0时代的实践，通过智能耳标、数字化管理和AI技术，实现从养殖到餐桌的全链条智能化升级。同时分析了农业现代化面临的挑战，如农民参与度减少和人才短缺问题，并提出了解决方案。强调了企业在推动农业高质量发展中的社会责任，以及对未来农业发展的美好愿景。
被误解多年的猪油，竟是肠道健康“隐藏功臣”？
猪油曾是中国厨房的重要食材，但因西方营养学观念的影响一度被误解为不健康。最新研究表明，猪油在抗肥胖、改善肠道健康和调节胆汁酸代谢等方面具有独特优势。其脂肪酸比例平衡，尤其是sn-2位棕榈酸酯的特性使其更易被人体吸收并促进营养素利用。专家建议适量食用猪油，并结合均衡饮食以满足现代人的健康需求。
从饲料销量看猪市变动：大猪存栏偏高，6月份猪料销量或继续增加
文章分析了春节假期后生猪饲料销量的变化趋势，指出养殖端补栏、二次育肥现象及生猪出栏体重偏高等因素共同推动4月份样本饲料企业生猪饲料销量环比增幅明显。同时，受玉米和豆粕价格上涨影响，饲料成本有所波动。预计6月份猪料销量或继续增加，主要受益于二次育肥补栏旺季及较高的生猪出栏体重。
2025年5月14日猪价行情分析与预测
2025年5月13日全国生猪均价为14.83元/公斤，整体以稳定为主，局部地区略有下跌。文章分析了不同区域的市场表现、供应端和需求端的情况，并对后市猪价走势进行了预测，建议养殖户灵活调整经营策略，提高养殖技术，降低生产成本。