蛋液VS带壳鸡蛋，哪种更健康？
本文详细介绍了液态巴氏杀菌蛋液的定义、营养价值及与新鲜鸡蛋的比较，探讨了其在健康饮食中的作用。同时分析了蛋液的安全性、保存方法及选择技巧，帮助消费者更好地了解和选用蛋液产品。
行业资讯
5月7日 豆粕期现价格双双小幅整理
文章分析了巴西和阿根廷的大豆市场动态，包括巴西2024/25年度大豆收获进度和阿根廷大豆销量的最新数据。同时探讨了CBOT大豆期货下跌的原因以及对国内连盘豆粕的影响。最后，结合进口大豆到厂量增加和油厂开工率提升的情况，展望了豆粕供应和价格的未来趋势。
从四大专业育肥模式和四类放养公司，看未来五年中国农牧业发展
山东养猪业正经历历史性转折，专业化育肥规模接近2000万头，以轻资产、专业化、风险共担为核心的放养模式成为行业亮点。文章详细解析了公司放养、合伙饲养、公司帮养和独立饲养四大育肥模式，并探讨未来五年中国农牧业格局可能因产业链、技术、主体及模式的重构而发生深刻变化。
涨！涨！涨！风声再起！浙江一夜暴涨0.5元！肉鸡市场即将触底反弹？
2025年全国肉鸡市场延续弱势震荡，山东作为主产区表现明显。文章分析了屠宰企业库存高企、养殖端观望情绪升温、种禽端产能释放压力等因素对市场的连锁反应，并探讨了区域分化的深层逻辑及未来破局路径。同时反思了肉鸡产业在效率与风险之间的平衡问题，提出品质与成本、规模与弹性等方面的优化建议。
2025年中央一号文件发布！畜牧业传递信号清晰：稳产能、促转型、强链条
2025年中央一号文件发布，重点扶持畜牧业稳定发展。文章详细介绍了文件中关于生猪产能监测和调控、肉牛及奶牛产业纾困、重大动物疫病防控以及饲草生产和草原畜牧业转型升级的具体措施。这些政策既回应了当前畜牧业面临的困境，也为畜牧业高质量发展提供了战略支持，强调了短期纾困与长期转型并重的策略，以保障国家粮食安全和推动乡村振兴。
摊上事了！牛肉丸检出鸡成分！广东这些知名火锅品牌被通报
2024年12月，潮州市场监督管理局发布通告，称知名火锅品牌阿彬牛肉火锅生产的牛肉丸和牛筋丸被检测出存在鸡源性成分，要求召回相关批次产品并停止销售。阿彬牛肉火锅作为广东老字号品牌，已按照监管要求进行处理，并在经营场所张贴召回信息。此次事件涉及的产品包括特级牛肉丸和牛筋丸，生产日期为2024年11月5日和6日，召回时间为2024年12月4日至2025年1月14日。
两会声音，韩俊、印遇龙、吴德、刘永好、秦英林......关于畜牧、生猪的提案都有哪些呢？
本文聚焦2024年全国两会期间畜牧界的代表提案，涵盖了粮食安全与饲料粮缺口问题、异种器官移植研究进展、畜禽种业高质量发展、智能化养猪技术的应用、西部双一流高校的投入加大以及食品安全监管和高端肉牛产业发展等多个重要议题。文章详细介绍了各领域专家和企业家的具体建议和措施，旨在推动相关产业的发展和政策的完善。
连涨5天！9省猪价重回8元大关，大猪行情紧俏，规模猪场集体拉涨
2024年12月25日，全国生猪市场行情继续回升，猪价指数为113.62，较昨日上调1.95点。各地猪价普遍上涨，其中广东省最高，均价报8.24元/斤；吉林省最低，均价7.37元/斤。分析认为，临近元旦供应端促量抛压，二育继续加量支撑猪价，但需求端反应一般，短期内全国猪价涨幅缩窄。建议养殖企业保持正常出栏节奏。
服务产业高质量发展 赋能企业降本增效——家禽产业数智化平台在京发布
贯彻落实2025年中央一号文件精神和农业农村部关于节粮行动的工作部署，全国畜牧总站、中国农业大学等在京联合发布家禽产业数智化平台。该平台整合了多项核心技术，通过数智技术赋能家禽产业，实现精准配方、精准饲喂和精准决策，推动全产业链条的降本增效和智能化管理。平台已在多家家禽企业测试并取得良好效果，将加速在饲料生产、养殖管理和市场流通等环节的应用。