蛋鸡产业

于爱芝、张军民:2025年蛋鸡产业发展形势与2026年展望及政策建议

本文系统分析2025年蛋鸡产业面临的产能持续过剩、深度亏损、消费增长乏力、质量安全与疫病风险叠加、数智化应用不均衡等核心挑战;前瞻性展望2026年产能缓慢去化、提质增效转型、品牌蛋逆势增长、加工端加速扩容及‘带证上市’落地等趋势;并围绕‘科技、质量、品牌、绿色’四个农业导向,提出建立产能监测预警、强化成本与金融支持、推动加工升级与冷链品牌建设、筑牢绿色与生物安全底线、开展营养科普与场景化消费培育、推进标准互认与全产业链出海等六大高质量发展路径,为‘十五五’时期蛋鸡产业由数量扩张转向质量效益型发展提供政策参