今年第一轮猪肉收储将启动？专家提示“降本增效”是关键
2月8日，全国猪价进入过度下跌二级预警区间，发改委可能启动猪肉储备收储。2021年猪价大幅下跌后反弹，政府调控稳定供应。2022年猪价因产能增长和需求减少而下跌，春节后出现亏损，全年供给预计增长，但猪周期拐点预计在2023年。养殖业需关注成本管理，避免盲目跟风。
生猪
中央第四次收储 四川第二次收储
华储网14日进行第四批4万吨冻猪肉收储竞价交易，同时四川启动年内第二次省级猪肉收储，总量1500吨，以稳定猪价。今年内累计收储量将达15.8万吨，反映出国家对猪肉市场的调控措施。
国家发改委：必要时适时投放中央猪肉储备
国家发改委在7月14日的媒体吹风会上表示，面对国际通胀、乌克兰危机和疫情等因素，下半年我国物价形势虽有不确定性，但政府有信心和能力保持物价稳定。这基于我国充足的市场供应、完善的保供稳价体系、强化的调控机制以及对重要民生商品如粮食、猪肉和能源的保障措施。价格司司长强调将密切关注物价走势，落实相关政策，确保民生商品价格基本稳定。
山西省11月1日起投放政府储备猪肉
山西启动第二批政府冻猪肉储备投放，储备肉为新鲜屠宰后速冻，严格防疫，11月投放规模4000吨，价格不高于市场价。冻猪肉在防疫和价格上较生鲜肉有优势，有助于稳定市场和抑制价格上涨。
重磅！20万头新疆生猪南下！巨头们密集宣布：扩产！加速出栏！后果恐怕......
11月，全国猪价波动受屠企和猪场博弈影响，年末集团猪场加快出栏以应对市场稳定和业绩需求。各大猪企如牧原、温氏、新希望等报告了出栏量增加，且出栏均重普遍降低。同时，企业能繁母猪数量迅速上涨，预示着新周期的到来。此外，20万头新疆生猪南下，可能对西南地区市场产生影响，养猪人需关注市场动态。
中西药治疗猪肺疫！最佳治疗药物推荐，值得收藏！
猪肺疫是一种由多杀性巴氏杆菌引起的细菌性疫病，文章推荐了西药治疗的三种方案，包括硫酸卡那霉素、恩诺沙星联合头孢噻呋钠，以及替米考星与多西环素的配合使用。同时，也介绍了三种中药方剂，如马勃、桔梗等组成的散轻清润方，适用于肺热干燥的猪肺疫治疗。这些药物和方剂可供生猪养殖户参考用于猪肺疫的防治。
炖猪肉时，记住加3种香料，保证肉越炖越香，软烂入味没牙也能吃
本文介绍了炖煮猪肉时如何选择和使用良姜、白芷、香果等香辛料，以达到去腥增香、软烂入味的效果。良姜可增香去腥，白芷有去腥解腻作用，香果则用于吊汤和增强食材回口香。通过正确搭配这些香料，能让猪肉炖煮出色香味俱全的佳肴。
猪价上涨承压，旺季反弹仍需腌腊集中兑现，12月份猪价能涨多少？
12月份，受温暖天气和猪价上涨因素，华北到长江中下游地区将迎来气温升高，但猪价上涨空间有限，预计涨幅在3-5%左右，猪价高点可能徘徊在15-15.5元/公斤。腌腊旺季虽提振销量，但因南方腌腊不畅和生猪存栏结构变化，供应增量大，猪价提振幅度受限，市场购销双增下，猪价反弹仍需腌腊集中兑现。猪价上涨承压，短期内猪价维持窄幅涨跌。
“如何养殖”考验畜牧业竞争力
《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》强调发展生猪、家禽产业，推动畜牧业现代化，保障食物安全。面临畜产品供应紧平衡、竞争力不足、发展不平衡等问题，将通过政策固定化、支持规模化养殖与中小场户、新技术应用等措施，提升畜牧业生产效率和保障能力。
油价调整，止步5连降！蛋价“黄了”，猪价上涨“变脸”，咋回事
本文介绍了中秋之际，国内汽柴油价格结束了5连降，预计上调185元/吨，鸡蛋价格因产蛋率恢复不全和需求提振而大幅上涨后又因需求降温而回落，而猪价在养殖端惜售情绪影响下上涨，但中秋前的猪肉放储计划可能导致猪价震荡偏弱。作者对市场动态和个人观点进行了分析。