5月13日：全国农产品批发市场猪肉平均价格为14.93元/公斤
农业农村部5月13日最新监测数据显示：农产品批发价格200指数为115.27，‘菜篮子’指数为115.71；猪肉、牛肉、羊肉、鸡蛋小幅上涨，白条鸡、部分蔬菜及白鲢鱼价格明显回落；巨峰葡萄、洋白菜等五品类涨幅居前，白鲢鱼、豆角等五品类降幅最大。本文提供权威、实时的全国重点农产品价格动态分析与趋势解读。
生猪
相关部门召集多家猪企及行业专家开会 生猪板块景气度有望底部企稳
本文深度解析2026年我国生猪养殖行业现状与趋势：监管部门将于5月11日召开专题座谈会研判猪周期演变；头部企业预判上半年猪价持续低位（8-9元/公斤），下半年回暖取决于产能去化效果；国金证券指出行业已触底企稳，中长期中枢利润可观，成本分化加剧头部企业超额收益；神农集团、牧原股份等上市公司在出栏增长、成本控制及财务优化方面表现突出。数据源自财联社及行业权威平台。
国家统计局：4月份猪肉价格同比下降15.2% 影响CPI下降约0.29个百分点
国家统计局最新数据显示，4月份食品烟酒及在外餐饮类价格同比下降0.8%，其中猪肉价格大幅下降15.2%，拖累CPI约0.29个百分点；畜肉、鲜果、鲜菜价格普遍回落，仅水产品小幅上涨。本文基于界面新闻网等权威信源，由猪博士平台整理解读，供养猪从业者与宏观经济关注者参考。
猪价4月探低后震荡 5月供需两弱下供应支撑价格小幅上行
本文基于卓创资讯数据，分析2026年4月国内生猪价格先跌后反弹再回调的波动特征，月均价9.29元/公斤，环比降7.22%；并从能繁母猪存栏、仔猪出生量及养殖企业出栏计划等供给侧因素出发，结合终端需求持续平淡的现实，研判5月生猪供应趋紧、供需两弱格局下价格或环比小幅上涨，预计月均价运行在9.5–9.6元/公斤区间。
淘汰母猪折扣高位揭示供需错配 未来5-12月猪价或呈波浪式上涨
本文深度解析2025-2026年生猪产业减产周期（代号883436）特征，对比历史周期指出本轮淘汰母猪折扣比例异常偏高（0.73-0.83）的核心原因——供少需多；结合农业农村部及卓创资讯（301299）数据，推演5-12月理论出栏与实际出栏节奏，预判供需比呈“降-微增-降-微增-降”五段式波动，对应猪价在10.0–13.0元/公斤区间先涨后微跌再涨后微跌、最终持续上行，重点提示5月为供应拐点、11–12月为二次育肥出栏高峰及情绪面扰动下的短时超高点风险。
相关部门召集多家猪企及行业专家开会 交流国内生猪生产、流通消费及进出口情况
财联社消息显示，相关部门将于5月11日召开生猪产业专题座谈会，邀请多家猪企、行业协会及专家，共同研判当前生猪生产、猪肉流通与消费、进出口现状，深入分析猪周期演变规律、面临的主要风险及未来发展趋势。本文为行业政策与市场风向的重要参考。
四部门将支持地方开展冻猪肉商业储备收储
本文解读国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部联合指导开展冻猪肉商业储备收储政策，旨在统筹财政资金、稳定猪肉市场供应与价格，保障生猪产业平稳运行，服务广大养猪从业者参考学习。
热烈祝贺淮阴正大三定荣广来龙猪博士系统成功上线！顺利进猪2000头！
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猪价企稳回升 下半年有望迎来趋势性好转
本文解读国家统计局及农业农村部最新数据：2026年4月下旬生猪价格止跌回升，外三元均价达9.8元/公斤，环比涨8.9%；分析能繁母猪连续9个月下降、新生仔猪减量等供给侧变化，叠加‘五一’消费回暖与多部门联合收储、产能去化等政策干预，研判猪价已进入筑底反弹阶段，全年呈‘前低后高、窄幅波动’趋势。权威专家王祖力研究员及政策动态深度解析生猪市场供需拐点与调控路径。
