北方二育入场积极，猪价偏强运行，预计生猪价格持续窄幅震荡
本周全国批发市场猪肉平均价格环比继续下跌，但同比上涨。农业农村部监测数据显示，猪肉批发价格为20.67元/公斤，环比下跌0.2%，同比上涨3.7%。北方地区二育入场积极，推动猪价偏强运行，但需求端整体偏弱。生猪出栏均重升至128.4公斤，补栏积极性持续疲弱。预计后续生猪价格将保持向下调整趋势，行业可能再度进入亏损状态。
新闻
生猪供给充裕，终端需求弱势，猪价或延续低位震荡
2024年下半年至2025年，生猪现货价格延续弱势运行，供给充裕而终端需求疲软。文章分析了能繁母猪存栏量下降、仔猪价格下跌、养殖利润走弱等多方面因素对猪价的影响，并探讨了未来供需格局及可能的价格转机。同时指出，随着气温升高和需求淡季的到来，短期内猪价仍以弱势为主，需关注二次育肥主体心态变化及饲料端的扰动。
豆粕减量替代，减抗禁抗背景下，合成生物学会是下一个养猪业风口吗？
文章探讨了合成生物学技术在养猪业中的应用潜力，涵盖饲料优化、疫病防控和绿色转型等多个方面。通过基因编辑、代谢工程和AI融合等技术路径，国内多家龙头企业正在为养殖户提供更高效、更环保的解决方案。同时，文章还介绍了不同企业在饲料革新、疫苗研发及资源循环利用等方面的具体案例与前沿探索，展示了合成生物学对养猪业从‘经验驱动’到‘数据驱动’的革命性影响。
最新科学研究表明：猪油对人体肠道健康具有积极影响
猪油曾是中国厨房的重要食材，承载着几代人的味觉记忆。然而，随着西方营养学观念的引入，猪油一度被视为不健康的代表。最新科学研究发现，猪油并非传统认知中的‘洪水猛兽’，其在抗肥胖、改善肠道健康和调节胆汁酸代谢等方面具有独特优势。文章深入探讨了猪油的脂肪酸组成和甘油三酯结构特点，并建议科学合理地将其纳入日常饮食中。
“老师吃好的，孩子吃臭的”？一小学被曝使用发臭猪肉，官方通报
6月23日，四川自贡市富顺县华英实验学校被曝食堂食材质量存在问题，多名家长质疑学生食用的肉类为‘臭肉’、‘淋巴肉’。当地教育体育局联合市场监管部门已封存相关食材，并送检处理。本文详细报道事件经过及相关部门的应对措施。
养猪不如卖奶茶？河南首富易主，食品造富赛道下一个王炸品类在哪？
本文深度解析《2025新财富500创富榜》与《2025胡润全球富豪榜》，聚焦食品&餐饮行业涌现的新兴富豪与商业传奇。从张一鸣登顶首富，到茶饮品牌集体IPO、调味品巨头海天与李锦记的财富神话，再到饮料行业的创新突围，全面盘点食品赛道如何成为新一轮造富引擎。揭示消费升级、全球化、供应链变革等关键驱动因素，预判未来食品产业将持续孕育更多财富故事。
产能过剩、饲料涨价…2025年猪价进入下行周期，养殖户如何提升盈利水平？
进入2025年，全球形势和国内猪周期波动给生猪养殖带来挑战。随着集团猪企产能释放和饲料价格上涨，行业竞争进入精细化管理阶段。文章分析了产能过剩、猪价下行压力及饲料成本增加对养殖户的影响，并提出通过提升PSY水平和嘉吉的‘春耕行动’来实现增效降本的新策略。
特朗普“90天暂停”难救场，美玉米出口再迎欧盟暴击
本文深入分析了中美关税战对美玉米出口的影响，探讨了中国、欧盟和墨西哥等市场在关税战中的角色变化。同时，文章还提到美国农民的种植意愿增加以及特朗普政府的相关政策调整，揭示了全球贸易格局下美玉米面临的挑战与机遇。
2025年2月生猪市场分化：商品猪疲软，仔猪补栏升温
2025年2月，国内生猪养殖行业呈现分化态势。商品猪销售市场延续疲软，头部企业出栏量同比保持增长但环比收缩，而仔猪市场在补栏旺季窗口期需求回升。牧原股份、温氏股份等企业通过调整销售结构，加大仔猪供应以应对市场变化，优质产能企业通过‘仔猪+商品猪’组合策略维持盈利韧性。