玉米青贮中黄曲霉毒素超标准备应急预案
当玉米青贮中的黄曲霉毒素B1含量超标时，农场可以采取多种替代策略来确保牛只饲料的食品安全。这些策略包括用其他青贮如小麦或燕麦青贮替代部分玉米青贮，最多50%；使用优质干草，如苜蓿干草，以干物质计算替换，最高同样可替代50%；综合运用多种饲料，如增加纤维质饲料如甜菜颗粒粕、全棉籽以及湿啤酒糟，以完全替代问题玉米青贮，减少毒素风险。
奶牛技术
青贮玉米在奶牛养殖中的作用
本文详细介绍了青贮作为粗饲料加工方式之一的基本原理，以及青贮玉米的不同分类方法。青贮是通过形成厌氧环境并利用乳酸菌发酵保存牧草饲料的技术。文章还根据原料利用部位和能量密度对青贮玉米进行了详细的分类，包括单玉米粒青贮、单秸秆青贮、全株玉米青贮等类型，并解释了每种类型的特性和应用场景。
湿贮玉米营养价值的影响因素
本文详细探讨了湿贮玉米的收获时间、贮藏时间和粒径对玉米营养价值和湿贮品质的影响。文章指出，湿贮玉米应在蜡熟后期或成熟期收获，以确保最佳的水分含量和淀粉含量。贮藏时间不宜过长，60天后湿贮玉米的营养价值不再显著增加。此外，适当的粒径有助于提高瘤胃淀粉消化率，但过小的粒径可能导致瘤胃酸中毒，影响奶牛健康。综合考虑这些因素，可以优化湿贮玉米的生产和使用效果。
全混合日粮混合均匀度检测方法（一）
全混合日粮搅拌机是TMR饲养技术的关键，通过混合各种饲料满足反刍动物营养需求。目前，饲料混合均匀度是其重要指标，但标准缺乏。现有检测方法如氯离子选择性电极法、甲基紫法和铁离子测定法主要针对配合饲料，不适用于全混合日粮，因为其含水率、盐分和色素的存在影响了均匀度测定。解决全混合日粮混合均匀度测试方法是当前亟待解决的问题。
【养奶牛必看】影响牛奶固有酸度的因素(二)
这篇文章主要讨论了奶牛养殖中的营养和酸碱平衡问题，指出日粮中蛋白质过多、能量不足可能导致瘤胃内氨的利用效率低，血氨浓度升高，同时奶农为了提高产量可能过度添加碱性物质如NaHCO3，造成酸碱失衡和阴阳离子不平衡。日粮阴阳离子差（DACD）的变化会影响奶牛的血液pH、尿液pH以及碳酸氢盐浓度，进而影响到牛奶的酸度。
科学取用玉米青贮饲料
本文介绍了青贮饲料的品质管理，包括感官特征的判断（如颜色、气味和质地）以及取用时的注意事项，强调现取现用避免二次发酵，挑出霉变部分，并对TMR全混合日粮的配制流程进行规范，着重于原料的霉菌毒素检测和制备人员的培训，以确保饲料质量和奶牛健康。
奶牛同期发情的必要性
同期发情技术是一种通过调控奶牛的发情周期以实现集中排卵的方法，针对中国快速发展的乳品行业中的问题，如产后疾病影响受胎率和产犊间隔。通过激素治疗和定时输精，可以促进奶牛子宫机能恢复，提高受胎率，减少劳动强度，对养殖场的母牛繁殖效率和经济效益有重要保障作用。
酒精阳性乳对牛乳pH值的影响
研究对比了酒精阳性乳和非酒精阳性乳在奶牛隐性乳房炎检测中的表现，发现两者之间的阳性检出率和pH值差异不大，体细胞种类也没有明显变化。这表明酒精阳性乳与乳房炎的关联并非基于这些生理指标，而是强调了它们作为不同临床病症的独立性。隐性乳房炎对酒精阳性乳的影响不显著，可以通过pH值变化来区分这两种状况。