猪君,放养模式下,管理员作为衔接放养公司与代养户的纽带,他的工作质量,直接决定了公司政策能否落地、养户能力能否发挥、以及最终的生产成绩能否达成;那么作为放养管理员,在日常工作中,应该关注哪些指标呢?
管理员需要关注应该是一套贯穿进苗前-养殖中-出栏后全流程的指标,这些指标既是他的KPI,也是他工作的导航仪:
一、生产核心指标
生产指标是放养公司最关注的硬指标,也是管理员最根本的责任及价值体现;
死淘率:死淘率我们要把他当成过程指标,而不仅仅是结果指标,如果等到最终出栏再关注就不可调整挽回了;管理员需要按养户、按天、按周、按月追踪这个过程指标,出现异常死淘情况,就要立即干预;对于出栏后的死淘情况,则更要关注死淘的曲线变化,这对查找共性,避免后续再出现类似情况做数据依据;
料肉比:饲料在育肥养殖过程占60-70%,是利润的核心;管理员要关注批次料肉比以及阶段性料肉比,更重要的是阶段性料比,直接点就是关注采食量;对同一阶段猪苗在不同养户采食量差异过大,就需要去现场查看,是否存在饲料浪费?猪只采食量是否正常?环控是否导致能量消耗过大?
日增重:估重是育肥管理员重要技能之一,对于这么大一个群体,不可能每头猪去称重,更多的时候是估重;日增重直接影响出栏时间和批次周转,定期评估猪群生长速度,是现场管理的主要事项;
育肥指数:前面也多次提起过这个衡量指标,用一个育肥指数,可很好的概括整个育肥阶段的管理情况,当然,这个是一个偏于结果的指标;可用于复盘分析;
关于育肥指数参考前文:14 育肥指数应用分析
二、生物安全执行情况
生物安全100-1=0,所以,生物安全指标是一票否决项,是管理员日常巡查的重中之重;
1进猪前评估:按照流程清单,对进猪前的栏舍逐一检查,提前处理比进猪后再补救重要的多;
2关键点位检查:管理员不能只问你消毒了吗?,而是要带着检查表去核实;人员、物资、死猪通道是否有消毒,是否有记录,是否匹配了消毒药配比的容器或者试纸卡;
三、财产安全
尽管大多数代养户是有职业素养的,但终究会有一部分人,做点偷鸡摸狗的事,管理员是公司财产的重要保管员;
1饲料差异:如前文,如果连续3天饲喂量异常,那就要去现场查看情况,这是防偷料和防浪费的核心!
2 疫苗与药品:检查药品是否用在了猪身上,有无偷偷卖掉的嫌疑;
3 存栏与死亡:管理员进场,要对猪只进行盘点,同时监督死猪是否按规定进行无害化处理,防止养户为骗取保险或补贴而瞒报、乱扔,甚至出售病死猪;
四、饲养员
饲养员也好,养户自己也好,封闭久了,多少会影响心情,定期的与现场的饲养员聊聊天,提供一下情绪价值,甚至要关心一下吃的喝的怎么样,毕竟,猪是公司的,养户最多是个代养,甚至还是给代养老板打工,不把人哄好,人家凭什么要上心?
另为,还要关注饲养员的能力与技术,是否是能够放手给他的,还是新人要带教的、或者是要求代养老板换掉的!
五、小结
管理员,不仅仅是养猪的,更加是养人,养人心的角色,同样的养户同样的猪,不同的管理员,其最终结果也是不一样的。
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