育肥各阶段温度管理分析

第一阶段：育肥前期（30-60公斤）

这个阶段，猪只脱离了保育舍的精心呵护，进入快速生长发育的“黄金期”。此时的它们，各项机能虽已完善，但对温度的适应能力仍不如后期。

核心温度范围：20℃ - 23℃

深入分析：为什么是这个温度？当猪只体重在30-60公斤时，其体内的脂肪沉积尚不丰厚，隔热能力一般，而肌肉和骨骼的生长却非常旺盛。如果环境温度低于18℃，为了维持体温，猪只会本能地增加采食量，但宝贵的能量会被用于“御寒”而非“长肉”，导致饲料报酬显著降低。有研究表明，此阶段环境温度每下降1℃，日增重可能会减少10-20克，料肉比则会相应上升。反之，如果温度长期高于25℃，热应激会开始显现，猪只采食量下降，同样影响增重。因此，将环境稳定在20-23℃这个中性温度区内，能确保猪只感到舒适，将摄入的营养最大限度地用于生长，实现最佳的饲料转化效率。

第二阶段：育肥中期（60-90公斤）

进入这个阶段，猪只的体格进一步增大，脂肪沉积加快，自身的保温能力增强，但对高温的耐受性开始下降。

核心温度范围：18℃ - 21℃

深入分析：此时，我们可以适当降低舍内温度。因为猪只体重增加，单位体重的表面积相对减小，散热能力不如前期。同时，它们采食量增大，体产热增加。如果依然维持前期的温度，猪只会感到闷热，采食量会受到抑制。将温度下调至18-21℃，正好契合了它们生理变化的需求。在这个温度区间内，猪只呼吸平稳，食欲旺盛，能够保持一个稳定且高效的生长节奏。需要特别注意的是，这个阶段要开始格外关注昼夜温差，ideally 温差最好控制在5℃以内，过大的温差会引起猪群应激，甚至诱发呼吸道疾病。

第三阶段：育肥后期（90公斤至出栏）

这是育肥的最后冲刺阶段，猪只体型庞大，皮下脂肪厚实，就像穿了一件“棉袄”，散热成为了它们最大的生理挑战。

核心温度范围：16℃ - 19℃

深入分析：对于大体重猪只来说，热应激是头号敌人。当环境温度超过21℃时，热应激会变得非常明显。猪只为了散热，会呼吸急促，采食量急剧下降，翻来覆去躁动不安。这直接导致日增重放缓，有的猪场在炎热的夏季甚至会出现日增重下降30%以上的情况。更严重的是，为了散热，血液会更多地流向体表，而流向胃肠道的血液减少，消化吸收功能减弱，料肉比会变得非常难看。

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