养猪产能是过剩的,而同时饲料等上游供应在过剩的同时,也伴随着严重的竞争与内卷。然而在这些竞争中,既没有很大程度的提高中等规模猪场的生产成绩与效益,也让上游企业的利润逐步降低,这不是一种良性的循环。

因此,回到问题的本身,既要解决规模猪场的生产痛点,也要保证上游供应商有良好的利润支撑研发与服务的投入。上游企业就要将营销的重点从“竞争”、“产品”这些出发点转为“客户的问题”解决这个重心上。目前,国内的品种主要以丹系、法系、美系、PIC配套系为主,但不管哪个品种,其高繁殖性能和优良生长特性已得到广泛认可,同时,也暴露出对营养管理要求高、易出现生产问题等挑战!

比如:丹系猪平均窝产仔数达14-15 头,但仔猪初生重偏低,母猪肢蹄问题突出,对营养水平需求极高。法系猪产活仔数平均 14 头,虽然繁殖性能略低于丹系,但同样面临生长速度慢、后期料比高、易发生产后瘫痪等问题。这些品种特性决定了传统的粗放式营养管理已无法满足现代规模化养殖的需求

本文就整理了部分养殖端的生产问题,与营养方案的结合点,围绕生产效率与生产效益两大核心,针对妊娠、哺乳、断奶后空怀、保育和育肥全程,系统梳理至少 50 个饲料企业可通过产品和方案解决的生产问题,并提供相应的营养技术路线,为猪场提供部分思路,也为饲料企业转型提供一些借鉴。


一、养猪生产中常见的问题识别

1,品种特性与营养需求差异

以丹系和法系猪为例,它们在遗传选育方向上存在显著差异,这直接决定了在营养需求和生产管理上的不同特点。丹系猪以极致的繁殖性能著称,平均窝产仔数高达 14-15 头,部分优秀个体甚至可达 16 头以上。然而,这种高繁殖力是以牺牲其他性能为代价的,表现为仔猪初生重偏低(通常仅 1.1-1.3kg)、母猪肢蹄脆弱、对营养和管理要求极高。研究表明,丹系母猪的营养需求比普通品种高20-30%,特别是在氨基酸、维生素和微量元素方面。

法系猪的特点则相对均衡,平均产活仔数 14 头左右,略低于丹系但高于美系。法系猪在生长性能方面优于丹系,料肉比表现更好,但仍存在体型较差、生长后期料比偏高的问题。值得注意的是,法系猪的乳头数通常为八对及以上,比丹系的七对更有优势,这对哺乳阶段的管理具有重要意义。

2,妊娠阶段生产问题系统梳理

妊娠阶段是决定母猪繁殖性能的关键时期,根据胎儿发育规律,可分为早期(1-30 天)、中期(31-90 天)和后期(91-114 天)三个阶段。针对丹系、法系猪的特点,饲料企业可解决的生产问题包括:

(1)提高胚胎着床率

丹系、法系猪因高产仔特性,胚胎着床竞争激烈,着床率通常比普通品种低 5-8%。通过在妊娠早期(配种后 1-21 天)使用含有吡啶甲酸铬(以铬计)0.2-0.5 mg/kg和叶酸 15-20mg/kg的专用预混料,可提高胚胎着床率 8-12%。

(2)改善胎儿发育均匀度

高产母猪常出现胎儿大小不均的问题,导致弱仔率增加。在妊娠中期(31-90 天)采用阶段性营养调控策略,逐步增加饲料供应量至2.5-3.0kg / 天,同时添加膳食纤维(如甜菜粕)5-8%和有机硒 0.3mg/kg,可使仔猪初生重变异系数从 25% 降至 15%。

(3)降低死胎率和木乃伊率

研究显示,通过在妊娠后期(90天至分娩)添加乳酸菌与酵母菌复合菌 0.1-0.2%,可使死胎率从4.49%降至2.08%,木乃伊率从2.00%降至0.89%。同时,补充β- 胡萝卜素 200mg / 天可改善胎盘血氧供应,提高仔猪初生重均匀度 15%。

(4)预防妊娠毒血症

丹系、法系母猪因采食量相对较低,易发生妊娠毒血症。通过使用低蛋白高能量日粮(粗蛋白 14-15%,消化能 13.5-14.0MJ/kg),并添加左旋肉碱 300-500mg/kg,可有效预防该问题的发生。

(5)减少肢蹄病发生

妊娠母猪的肢蹄健康直接影响其使用年限。在整个妊娠期使用含有生物素500 - 800 μg/kg、锌80 - 100 mg/kg和维生素D3 3500 - 4000 IU/kg的专用预混料,配合有机锌80ppm,可提高蹄角质强度28%。

3,哺乳阶段关键生产问题

哺乳阶段是母猪生产周期中营养需求最高的阶段,哺乳期通常为 21-28 天。这一阶段的管理直接决定了仔猪的断奶窝重和成活率。

(1)提高泌乳量和乳品质

根据研究,哺乳期母猪采食量每增加 1kg,泌乳量可增加约 2.5kg,断奶窝重相应提高。通过使用高能高蛋白哺乳料(消化能 14.5-16.0MJ/kg,粗蛋白 19.5-20.5%),并添加膨化大豆 5-8%,可使日均泌乳量从 7-8kg 提升至 10-13kg,甚至更高。

(2)改善乳汁营养成分

乳汁中的营养成分直接影响仔猪的生长发育。

高产母猪研究推荐SID赖氨酸水平约0.81%,对于现代高产母猪,每日标准回肠可消化赖氨酸摄入量在55-60克通常可以满足需求 。关键在于保持氨基酸间的合理比例。

使用包被氨基酸技术提高其在肠道的吸收率,可使乳汁中蛋白质含量提高10-15%,脂肪含量提高 40%。

同时,充足的维生素(如维生素E、维生素C)、矿物质(如钙、磷、锌、硒)对于母猪的整体健康、抗应激能力和乳汁质量同样至关重要。

(3)预防母猪失重过多

高产母猪在哺乳期常出现严重失重,影响后续繁殖性能。采用阶段化饲喂策略:产后 1-3 天饲喂 3.5kg / 天,4-14天逐步增至 5-7kg / 天,15 天后自由采食,同时添加支链氨基酸(缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸),可将哺乳期失重控制在 15kg 以内。

(4)降低乳房炎 - 子宫炎 - 无乳综合征(MMA)发生率

通过在产前 7 天至产后 7 天使用含有 “益生菌(乳酸菌 + 芽孢杆菌)0.1-0.2%和酸化剂(柠檬酸 + 甲酸钙)0.3-0.5%“ 的保健料,可使 MMA 发生率从 15-20% 降至 5-8%。

(5)提高断奶窝重

这是衡量哺乳阶段生产成绩的核心指标。综合采用上述营养策略,配合早期补料技术(7 日龄开始诱食),可使21日龄断奶窝重从常规的50-55kg提升至55-65kg,28日龄断奶窝重从65-70kg提升至75-85kg,甚至更高。

4,断奶后空怀期管理挑战

断奶后空怀期是母猪从上一繁殖周期向下一周期过渡的关键阶段,目标是在7 天内发情率达到 90% 以上。

(1)缩短断奶发情间隔

研究表明,断奶后根据母猪背膘厚度进行个体化精准投喂,而非简单的高采食量,并添加维生素E 200IU/kg和硒 0.3ppm,可使断奶发情间隔从平均7-8天缩短至5-6天。

(2)提高发情表现明显度

许多母猪特别是初产母猪存在发情症状不明显的问题。通过使用含有β- 胡萝卜素200mg/天的专用催情料,配合公猪诱情,可使发情鉴定准确率从70%提升至 90% 以上。

(3)改善体况恢复断奶时母猪背膘厚应保持在 12-14mm,低于 10mm 会延迟发情。对体况较差的母猪,从断奶后第2天开始,将日饲喂量提升至3.5公斤以上的哺乳母猪料(高能高蛋白),或在此基础上每天额外增加0.5-1公斤饲料,直至发情。

(4)预防子宫炎

子宫炎是导致母猪不孕的主要原因之一。加强产后外阴日常消毒。对高危母猪(如难产、掏产)在产后早期由专业人员通过在断奶后使用聚维酮碘溶液进行子宫灌注。预防重点在于产后卫生与护理,如规范助产、保持产房干燥清洁。营养上可考虑添加益生菌、中草药提取物等产品,以支持母猪产后健康,可使子宫炎发生率从 20-30% 降至 5-10%。

5,保育阶段核心问题

保育阶段是仔猪从母乳向固体饲料过渡的关键时期,通常为35-42天。这一阶段仔猪面临断奶应激、消化功能不完善、免疫力低下等多重挑战。

(1)减少断奶应激综合征

断奶仔猪常出现采食量下降15-20%、生长停滞、腹泻等症状。使用高消化率保育料(采用膨化玉米、发酵豆粕等优质原料),并添加乳清粉 8-12%、酶解蛋白3-5%和益生菌 0.2-0.3%,可使应激反应减轻 50% 以上。

(2)降低腹泻发生率

保育期腹泻率通常达30-50%,严重时可达100%。通过使用含有酸化剂(pH 值 3.5-4.0)、氧化锌 断奶后短期内,可在兽医指导下并严格遵守国家规定,使用药理剂量的氧化锌以控制腹泻和“益生菌(乳酸杆菌 + 双歧杆菌)“ 的专用保育料,可将腹泻率控制在 10% 以内。

(3)提高成活率

综合营养调控配合精细化管理,可使保育期成活率从常规的 90-92% 提升至 95-97%。关键措施包括:提供清洁饮水(添加电解多维)、保持舍温 26-28℃、采用全进全出制等。

(3)促进生长发育

使用高营养密度保育料(粗蛋白20-22%),并确保使用高效化利用率的蛋白原料,采用分阶段饲喂(5-7kg、7-11kg、11-25kg三个阶段),可使保育期日增重达到 350-400g,较传统饲喂提高 15-20%。

(4)改善均匀度

通过精准分群(按体重、强弱分群)和使用差异化营养方案(对弱小仔猪使用高能量易消化的粉状料),可使保育期末体重变异系数从 20% 降至 10% 以下。

6,育肥阶段优化目标

育肥阶段占整个养殖周期的60% 以上时间,是决定最终经济效益的关键时期。

(1)提高生长速度

使用高能低蛋白日粮(粗蛋白从 16%逐步降至 14%,消化能 13.0-13.5MJ/kg),并添加合成氨基酸和酶制剂(植酸酶 500FTU/kg),可使育肥期日增重达到 850-950g,较传统日粮提高 8-10%。

(2)降低料肉比

通过精准营养调控和阶段化饲喂,可将全程料肉比从2.6-2.8:1 降至 2.4-2.5:1。具体措施包括:60kg前使用高蛋白日粮(16-18%),60kg 后逐步降低蛋白水平至 14-15%,同时提高能量浓度。

(3)改善胴体品质

在育肥后期(90kg 后)使用低能量日粮,适当降低玉米比例,增加麦麸等纤维性原料,可使背膘厚度减少 10-12%,眼肌面积增加 8-10%,瘦肉率提高 2-3 个百分点。

(4)提高饲料转化率

综合应用酶制剂技术(非淀粉多糖酶、蛋白酶)、益生菌技术和精准配方技术,可使饲料转化率提高 8-12%,相当于每头猪节省饲料 5-8kg。

(5)缩短出栏时间

通过全程营养优化和健康管理,可使出栏时间从 180天缩短至 165-170 天,提前 10-15 天出栏,不仅降低了饲养成本,还提高了栏舍利用率。

二、生产各阶段具体问题与营养思路

(一) 种猪群关键问题与营养解决方案

1,公猪阶段要保障优质精液与使用年限

(1)问题一:精液质量差(活力不足、密度低、畸形率高)

解决思路:核心在于保障精子膜完整性及减少氧化应激。

(2)问题二:性欲减退与使用年限短

解决思路:精准调控能量,避免过肥或过瘦,并抗应激、抗衰老。

2,母猪阶段关键在于提升繁殖效率与胎次贡献

(1)问题一:产仔数少、初生重低

解决思路:保障排卵数量与质量,促进妊娠后期胎儿充分发育。

(2)问题二:泌乳力不足,断奶窝重不达标

解决思路:最大化哺乳期采食量,提升乳汁质量和量。

(3)问题三:哺乳期失重过大,断奶后发情间隔长

解决思路:减少哺乳期母体营养损耗,促进断奶后体况快速恢复。

(二) 商品猪群关键问题与营养解决方案

核心目标:降低料肉比,提升生长速度与猪肉品质

1,问题一:断奶应激及保育期生长迟缓、腹泻

解决思路:维护肠道健康,平稳过渡从母乳到固体饲料。

2,问题二:生长育肥期饲料转化率低、成本高

解决思路:实施精准阶段营养,提高饲料利用效率。

3,问题三:猪肉品质不佳(肉色、系水力、风味)

解决思路:通过营养调控改善肉质。

(三) 全场通用问题与系统性解决方案

核心理念是从“一刀切”到“精准营养”

问题:饲料成本高、营养价值不稳定、与动物需求不匹配


系统性解决方案


建立精准营养数据库:构建企业自身的原料营养价值数据库和动物营养需求模型,为动态配方提供数据支撑。

推广低蛋白日粮与豆粕减量替代:积极响应国家政策,降低配方成本,减少环境污染。

应用智能化饲喂系统:根据猪只体重、环境温度等实时数据,精准投喂,减少浪费。

开发定制化营养方案:针对不同猪场的品种、健康状况和生产目标,提供“一场一策”的个性化产品与服务。


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