饲料中该不该加脱霉剂，畜禽的表现成绩“说了算”

毒素号称万病之源，大多数疾病都与毒素蓄积过多有关。毒素具有蓄积性，叠加性，高效性，隐蔽性等特点。随着全球气候的变温，及原料管理保存不当为霉菌提供了温床，毒素污染日益严重。
以鸡为例
霉菌对鸡的危害

• 营养成分流失：饲料霉变后，其中的营养物质会被霉菌分解，导致饲料中的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分丧失或减少，鸡摄入这样的饲料无法获得足够的营养，会影响其生长发育和健康。

• 损害肠道和免疫系统：霉菌会直接对鸡的肠道和免疫系统造成损害，导致鸡出现消化道疾病、营养不良、生长发育不良等问题。霉菌感染还会对鸡的免疫系统造成影响，降低鸡的免疫力，使得鸡更容易感染其他疾病。

• 引发多种疾病：霉菌可能成为病原体，导致鸡发生疾病，如呼吸道疾病、皮肤病、消化道疾病等。常见的鸡病如嗉囊炎、鸡吐水、嗉囊胀气、腺肌胃炎、霉菌性肠炎等，很多都和霉菌有关系。

• 影响生产性能：霉菌毒素会影响鸡的生殖系统，导致产蛋率下降、蛋品质变差、种蛋孵化率降低、雏禽早期成活率低等问题，给养鸡业带来经济损失。

脱霉剂的作用

• 脱霉剂可以吸附、灭活、抗体中和丶降解多种霉菌毒素，如黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T - 2毒素等，有效阻断这些毒素进入鸡体内的通道，从而守护鸡免受霉菌毒素的侵害。

• 调节代谢平衡：在吸附霉菌毒素的同时，脱霉剂还能调节鸡体内的代谢平衡，缓解因霉菌毒素引起的消化紊乱、免疫抑制等不良反应，使其恢复生机与活力。

• 预防霉菌产生：脱霉剂能在霉菌尚未大量繁殖之前，就将其扼杀在摇篮之中，从而有效防止霉菌毒素的产生与积累，为饲料的安全储藏提供保障。

• 保护免疫器官：脱霉剂可以保护胸腺、脾脏等免疫器官不受损伤，提高免疫细胞活性，增强鸡机体抗病毒及抗菌能力。

• 降低死淘率：有效降低因霉菌和霉菌毒素引起的腺胃炎、肌胃炎、肠炎、腹泻、饲料便、吐水和惊群现象，改善死淘率高、产蛋率不稳定、不合格蛋增多等症状。

现实情况

霉菌属于真菌，肉眼看不到，很多饲料原料在生产过程中就可能已被霉菌污染，即使看起来饲料没有明显霉变，也可能存在霉菌毒素。其中刚收获的新玉米和陈化粮含毒素都偏高。鸡吃2一3粒霉变玉米就会出现毒样反应。因此，为了保障鸡的健康和生产性能，在鸡饲料中添加脱霉剂是十分必要的。