育肥阶段是投入成本最高、直接决定经济效益的关键时期。传统的“自由采食”模式虽然操作简单，但往往伴随着饲料浪费、消化不良、脂肪沉积过多等问题。今天，我们将深入探讨育肥猪控料（限饲）的策略。当然，这种模式并非简单地让猪少吃，而是科学的控制“精准营养”和“效益最大化”的一种管理方案。
01 为什么要控料？
控料的核心理念在于：根据育肥猪不同生长阶段的营养需求和生理特点，精确控制其采食量，使其生长性能、胴体品质和经济效益达到最优平衡。
不控料的常见弊端：
饲料转化率降低：后期自由采食，猪只过量摄入的能量会大量转化为脂肪，而增重1公斤脂肪所需的饲料是增重1公斤瘦肉的3-4倍。
胴体品质下降：背膘增厚，瘦肉率降低，在收购时可能被定级为次品，影响售价。
健康风险增加：过食加重肠胃负担，易引发消化不良、腹泻甚至胃扭转（猝死）。
成本无形浪费：据统计，自由采食模式下，约有5%-8%的饲料被浪费，而非转化为增重。
02 精细化控料的具体策略
控料不是“一刀切”，而是一个动态的、分阶段的精准管理过程。我们推荐 “三段式”控料法。
1. 前期（30-60kg）：自由采食 → 适度引导
此阶段是骨骼和肌肉生长的黄金期，对蛋白质需求高。目标是充分发挥生长潜力。
策略： 原则上仍可自由采食，但需确保饲料蛋白水平在16%-17%。每天可留有短时间（如0.5-1小时）的空槽期，以刺激猪只食欲，并养成定时吃料的习惯，为后续控料打下基础。
2. 中期（60-90kg）：精准控料，优化体型
此阶段是肌肉生长的持续期和脂肪沉积的起始期，是控料的关键窗口。
策略： 采用定量限饲。饲喂量控制在自由采食量的85%-95%。建议每天饲喂2-3次，每次喂料后槽内基本吃净，保持猪只有强烈的食欲。
参考饲喂量（日粮）： 约2.5 - 2.8 kg/头/天（具体视品种和饲料能量水平调整）。
3. 后期（90kg-出栏）：严格控料，提升品质
此阶段脂肪沉积能力大幅增强，过量采食会显著降低瘦肉率。
策略： 实行严格限饲。饲喂量控制在自由采食量的80%-85%。此举能有效控制背膘厚度，提高瘦肉率，并改善肉色和肌内脂肪含量，提升风味。
参考饲喂量（日粮）： 约2.8 - 3.0 kg/头/天。在出栏前一周，可适当调整，但切忌恢复自由采食。
4.各阶段控料策略一览表
03 控料策略的五大优势分析
通过国外文献，看看精细化控料能带来哪些实实在在的效益。
优势一：显著提高饲料转化率（FCR）
控料迫使猪只更有效地利用摄入的营养，减少了维持消耗和无效增重。
数据支撑： 大量田间试验表明，与全程自由采食（FCR约2.8-3.0）相比，实施精细化控料的育肥猪，全期FCR可优化至 2.4-2.6。以一头120kg出栏的猪计算，可节省饲料 20-30kg。按当前饲料价格3元/kg计算，单头猪可节约成本 60-90元。
优势二：显著改善胴体品质，提高售价
控料最直接的效果是降低背膘厚度，提高瘦肉率。
数据支撑： 研究显示，控料可使平均背膘厚度降低 10%-15%，瘦肉率提升 2-3个百分点。在实行优质优价的收购体系中，高瘦肉率的猪只每公斤售价可高出 0.2-0.4元。120kg的猪即可多卖 24-48元。
优势三：降低消化道疾病发生率
定时定量的饲喂方式使胃肠道形成规律的工作节律，避免了过食负担和饲料在槽中的霉变。
数据支撑： 控料猪群因消化不良、腹泻等问题的发病率比自由采食猪群低 15%-20%，兽药成本平均降低 5-8元/头。
优势四：延长种用价值（针对后备母猪）
对于留作后备母猪的育肥猪，控料可以控制体况，防止过肥，保障其长期的繁殖性能，避免因肥胖导致的不发情、产仔数低等问题。
优势五：提升猪群均匀度
统一、规律的饲喂管理，减少了猪只因抢食造成的个体差异，使得整批猪出栏体重更均匀，便于实施“全进全出”和批次化管理。
04 实施控料的关键注意事项
控料虽好，但操作不当会适得其反。以下是核心注意事项：
保证饮水充足：限料不限水，清洁充足的饮水是消化吸收的前提。
确保饲料营养均衡：既然总量受限，每一口饲料都必须营养全面，尤其是氨基酸、维生素和矿物质的平衡。
勤观察、慢调整：控料是一个动态过程。需根据猪群的品种、健康状况、季节和圈舍环境灵活调整饲喂量。夏季可适当增加，冬季则需注意保温与能量的平衡。
分群饲养：将体重、强弱相近的猪分在一起，便于实施统一的饲喂标准。
文章来源：猪场管理者
【版权说明】猪博士平台转载的文章均已注明来源、猪博士平台原创文章其他平台转载须注明来源，特别说明的文章未经允许不可转载。我们发布的文章仅供养猪人学习参考，不构成投资意见。如有不妥，请联系客服删除
发表评论 取消回复