长期吸入猪场粉尘对肠道健康构成显著风险

根据《应用毒理学杂志》上发表在的一篇最新的研究，，吸入猪场粉尘可能对动物农业工作者的肠道健康构成显著风险，呼吁改善农业工人的工作环境。

加州大学河滨分校医学院的Declan McCole教授领导的研究发现，猪场粉尘不仅会导致呼吸道道炎症，还会改变肠道微生物群及其功能，导致肠道渗透性增加（即“肠漏症”）。这种状况与多种慢性疾病相关，如炎症性肠病、乳糜泻和1型糖尿病。

研究通过小鼠模型吸入猪场粉尘提取物3周，结果显示，猪场粉尘中含有高浓度的细菌和内毒素，吸入后不仅引起气道炎症，还导致肠道细菌产物进入血液，显著减少了有益菌群（如Akkermansia muciniphila、Clostridium sp. ASF356和Lachnospiraceae bacterium等）以及关键代谢物（如核黄素、烟酸、次黄嘌呤和亮氨酸等）的水平。这些变化可能影响能量代谢、免疫调节和肠道屏障功能。

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