1、随着断奶日龄的增加,断奶后死亡率下降,生长速度上升。
2、其他衡量猪健康状况的指标,如抗生素治疗的百分比,掉队,咬腹,或断奶后第一周体重下降的比例,随着断奶年龄的增加而下降。
断奶日龄对断奶肥育猪生产性能和死亡率有何影响?
大量研究表明随着断奶日龄从12日龄增加到至少25日龄,断奶性能呈线性提高。例如,随着日龄的增加,每头仔猪断奶重也会增加0.25-0.26 kg(表1)。断奶日龄每增加1天,则在同一天的上市体重会增加1.35kg。

死亡率也随着断奶日龄的增加而下降,其影响程度取决于猪的健康状况。平均下来,断奶日龄每增加一天,断奶至育肥死亡率会降低约0.5%。对于断奶至育肥死亡率较低的生产系统,死亡率变化会较小。

断奶日龄大可以更好的应对断奶应激。断奶日龄对保育期的死亡率和生长速度的影响要大于育肥期。然而,断奶至上市期间的性能还是呈现直线趋势。研究还表明,增加断奶日龄可以降低断奶后第一周内体重减轻的猪的比例、断奶后咬腹行为的发生率以及需要注射抗生素的猪的比例。

这些好处背后的作用模式是什么?
感谢Adam Moeser博士的这项研究,人们逐渐了解了延长断奶日龄的好处。他们的研究表明,将断奶日龄从15日龄增加到28日龄,可以降低断奶后肠道对病原体的渗透性,提高肠道免疫屏障功能。这些肠道功能的变化一直维持到其生长到市场体重。因此,断奶日龄小的猪在以后的生活中受到病原体或应激源的攻击时,无论应激源发生在保育还是育肥,免疫反应都会受到损害。
如何提高断奶日龄?
所有农场应该评估的第一步是,在现有的生产设施空间下,断奶日龄是否得到了最大化。断奶日龄通常可以通过每周增加断奶次数来增加。将母猪移到离预产期更近的产房将减少母猪在分娩前占用产房的天数,并提供更多的实际哺乳天数。在产床需要腾出来的时候才进行断奶也可以提高断奶日龄。尽快清洁和干燥产房,以减少空栏时间,也可以增加断奶日龄。
除了优化利用现有空间外,还可以增加额外的分娩栏,也可以提高断奶日龄。通过在现有的分娩单位增加哺乳空间来增加断奶年龄通常会提供最大的经济回报。
增加泌乳空间相关的边际投资的回报相对较高,这是因为随着泌乳期长度(或断奶日龄)的增加,断奶仔猪和母猪的生产性能和繁殖性能的生物学改善在所有断奶仔猪和母猪中得到实现。这些生产改进不仅限于使用了额外哺乳空间的母猪和仔猪。因此,财务收益来自于所有断奶的猪,而只承担了额外空间的成本。
由于建造成本和许可证限制的原因,这种选择在很多情况下可能不可行。最后,可以减少母猪的数量来提高断奶年龄,但是减少母猪的数量也会减少农场的生猪产量,因此可能在经济上不可行。
什么是最佳断奶日龄?
最佳断奶年龄将取决于设施限制、市场生猪价格、育肥至出栏设施的质量以及农场的健康状况。关于断奶年龄的研究导致美国平均断奶年龄从不到18天增加到22天以上。许多养猪场在24天或更大的断奶年龄上达到了生产率、经济效益和市场需求之间的最佳平衡。
随着断奶年龄的增加,还有其他因素需要考虑吗?
提高断奶日龄还有其他潜在的后果,可能需要考虑。随着哺乳期的延长,每头母猪每年的窝数会减少。随着断奶日龄的提高,猪的体型会增大,因此一些农场的分娩栏可能需要扩大。随着断奶日龄的提高,教槽饲料的摄入量也会增加。由于早期生长速度已被证明可以提高母猪的终身生产力,因此提高断奶日龄还可能为后备母猪带来终身效益,而不仅仅是市场猪的价值。随着对无抗生素猪肉需求的增加,断奶日龄的价值也随之提高,因为它对降低抗生素使用量和死亡率有影响。
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