断奶至育肥阶段管理
1.哲学原理—运用于生产管理
- 平衡作用（经济学运用）：多断奶1头猪的效益=料肉比降低0.1的效益（节省10kg饲料的效益）
- 阴阳内部统一：提前1天上市的效益=节约1公斤饲料（维持基本代谢）
2. 断奶至育肥阶段管理理念
- 由卡尔于1828年在农业科学上提出，而后由贾斯特斯发展
- 认为：成长不是由可利用资源的总量决定，而是由最稀缺的资源（有限资源）决定
- 只有增加有限资源的总量才能促使一个组织或者企业成长。
关注3大生产要素（空气、饲料、水）
1.理想的室内温度
目标：达到采食量最大化，能量转化最优
影响：
- 冷应激：饲料用于满足生长的需求外，还用于产生热量。能量转化为脂肪，降低生长速率，仔猪扎堆而导致脱肛发生概率
- 热应激：降低采食量，饮水增加，降低生长速率。
- 舒适区域：最大采食量，最优的饲料转化。
最适理想温度和冷应激区域很接近，因此我们要保证猪群最大的采食量和最低的饲料转化率。
达到100kg时，最适温度是17-18℃。
研究1：刚断奶1-10天，21℃以及保温灯下29℃，对仔猪日增重的影响
如下图：
室温维持21℃比猪群在保温灯下保证29℃的温度下，生长速率降低33%，耗料增加53%。
研究2: 在室温21℃，上下波动3℃和6℃，温度对仔猪生长性能的影响
如下图：
在恒温21℃，以及21℃上下波动3℃，以及21℃上下波动6℃的环境下，平均饲喂58天，±3℃波动和±6℃波动分别在日增重降低4%和12%。
2. 用水降温
猪没有汗腺
水雾和水帘降温（-3℃）
喷水和喷淋降温（-5℃）
推荐：体重大于45kg的育肥猪，我们通常在高出设定温度8-10℃的情况下，使用间断性的水雾降温。
加热器管理--时刻关注猪群的状态
3. 温度对经济效益的影响
- 根据约翰盖德的信息，如果猪群没有在舒适温度区饲喂，那么其对经济效益的影响可以被预估的。
- 育肥猪生长阶段，高出理想室温3℃或低于理想室温3℃，其产生的经济效益的差异。
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