最新数据出炉！鸡蛋同比大涨20%，仔猪价格同比下跌29%！

2026年11月12日 星期四 农历十月初四 本月22日小雪

2026年11月11日，农业农村部畜牧兽医局发布11月第1周的畜产品和饲料价格数据。

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，11月第1周（采集日为11月5日）鸡蛋、肉牛、肉羊、生鲜乳价格环比上涨，生猪产品、鸡肉、商品代雏鸡、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料价格环比下跌，肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格17.40元/公斤，比前一周下跌2.7%，同比下跌29.2%。海南仔猪价格上涨，上海、福建、河南、安徽、山东等28个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高，为18.81元/公斤；华东地区价格较低，为15.80元/公斤。全国生猪平均价格10.11元/公斤，比前一周下跌2.9%，同比下跌20.5%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。西南地区价格较高，为10.97元/公斤；东北地区价格较低，为9.60元/公斤。全国猪肉平均价格20.11元/公斤，比前一周下跌1.2%，同比下跌13.2%。海南猪肉价格上涨，上海、北京、河北、浙江、江西等29个省份猪肉价格下跌。华南地区价格较高，为22.57元/公斤；东北地区价格较低，为17.11元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.44元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨20.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.33元/公斤，比前一周上涨1.2%，同比上涨30.7%。全国鸡肉平均价格22.21元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌0.5%。商品代蛋雏鸡平均价格3.82元/只，比前一周下跌0.3%，同比上涨7.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.18元/只，比前一周下跌0.9%，同比下跌7.3%。

牛羊产品价格。全国牛肉平均价格78.36元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比上涨9.7%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格73.21元/公斤，比前一周上涨0.4%。主产省份活牛价格31.09元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比上涨15.8%。全国羊肉平均价格75.32元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨6.1%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格73.93元/公斤，比前一周上涨0.3%。主产省份活羊价格31.91元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨7.5%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.11元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨3.0%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.40元/公斤，比前一周下跌0.4%，同比下跌1.6%。主产区东北三省玉米价格2.29元/公斤，与前一周持平；主销区广东省玉米价格2.47元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.39元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比上涨3.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.35元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.49元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.24元/公斤，与前一周持平，同比上涨0.6%。

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