8月14日行情解读：肥猪紧缺托底市场，短期猪价震荡偏强

2026 年 8 月 14 日全国生猪市场多空博弈明显，市场心态分化。八月过半，消费逐步走出淡季，距离传统九月消费旺季越来越近；北方入秋后气温回落，利于养殖户压栏，行情存在提前回暖的预期。

目前行情核心支撑来自持续拉大的标肥价差，市场大肥猪货源偏少，养殖户普遍惜售，叠加二次育肥户留存标猪，屠宰企业收猪难度上升，带动猪价反弹。

但上涨存在制约：价格回暖后部分养殖户出栏意愿提升，集团猪场月度出栏量较大，供给压力仍存；二次育肥受政策限制增量有限，终端猪肉走货仅局部小幅好转，难以支撑行情持续大涨，市场整体趋于震荡。

不过当前猪价下跌空间已经收窄，底部支撑稳固。月底开学、各类宴席将拉动猪肉消费，养殖户挺价意愿增强，二次育肥普遍看好后市，综合判断短期生猪价格震荡偏强运行。