随着畜禽养殖业的稳步发展，小规模养殖依旧是农村地区重要的养殖形式，在保障畜禽产品供应、增加农民收入等方面发挥着不可替代的作用，与规模化养殖场相比，小规模养殖场由于资金、技术和管理等方面的限制，在畜禽粪污处理上存在诸多困难，导致粪污随意排放现象较为普遍，对土壤、水体和空气等造成了严重污染。与此同时，畜禽粪污中含有大量有机质和植物生长所需的营养物质，具备极高的资源化利用价值，通过科学技术手段可以将其转化为有机肥料、能源物质等，真正实现变废为宝[1]。推进小规模农场畜禽粪污资源化利用，既是落实生态环保要求的重要举措，也是发展绿色农业、循环农业的必然路径。
1 小规模农场畜禽粪污资源化利用现状与主要问题
当前我国农村地区小规模畜禽养殖以猪、牛、羊、鸡等常见畜禽为主，养殖规模适中，粪污产生量相对分散，难以像大型养殖场一样配备成套的专业处理设备，多数以简单收集和自然处理为主，资源化利用率和无害化程度都处于较低水平。从整体运行情况来看，小规模农场粪污处理与资源化利用主要存在几方面突出问题：一是源头收集与预处理体系不完善，多数养殖场未实现雨污分流，容易造成粪污被雨水稀释，增加后续处理难度，同时粪污暂存设施简易，防渗、防溢流措施不到位，存在环境污染隐患；二是资源化利用方式较为粗放，未能形成稳定有效的还田利用和能源利用模式，种养结合程度较低，粪污消纳渠道不畅通；三是无害化处理技术应用不足，缺乏规范的发酵、消杀流程，粪污中的有害生物残留较多，直接还田容易对作物生长和土壤环境造成不良影响；四是养殖主体环保意识和技术水平有限，对粪污资源化利用的重要性认识不足，缺乏系统的技术指导和规范操作流程，导致处理效果不稳定。
2 畜禽粪污收集与预处理技术
粪污收集与预处理是实现资源化利用的基础环节，直接影响后续处理效果和产品质量，小规模农场应优先采用简单实用、成本较低的技术模式，从源头提升粪污处理效率。小规模农场应优先推广干清粪工艺，尽可能将粪便与污水、尿液分开收集，减少粪污总量和含水量，降低后续处理压力。圈舍内部应合理设置收集通道和暂存区域，配套建设防渗、防雨、防溢流的暂存设施，避免粪污渗漏污染地下水或随雨水流失。同时要严格实现雨污分流，将自然降水与养殖污水分开排放，减少外部水体进入粪污处理系统[2]。在预处理环节，可根据自身条件选择简易的固液分离方式，将固态和液态粪污分开处理，固态部分更适合进行好氧发酵制作有机肥，液态部分可进行储存发酵或进入厌氧处理系统，通过简单的物理分离即可显著提升处理效率。
3 畜禽粪污无害化处理技术
无害化处理是目的是杀灭粪污中的有害生物、去除异味、降低有害物质含量，确保还田利用和其他方式利用时不会对环境和生产造成危害，小规模农场适合采用操作简便、效果稳定的处理技术，其中好氧堆肥是最适合小规模农场的固态粪污无害化技术，主要通过微生物发酵使粪污充分腐熟，在此过程中可将粪便与农业副产物混合调配，加入专用发酵菌剂促进发酵，发酵菌剂的使用量按照物料体积合理添加，确保发酵启动迅速、温度稳定维持在无害化所需水平，整个发酵过程定期进行翻抛管理，保持内部通风，使发酵完全、腐熟彻底，最终得到无恶臭、性质稳定、安全无害的有机原料。
4 畜禽粪污资源化利用主要技术
粪污资源化利用是将无害化处理后的产物转化为可利用资源的关键环节，小规模农场应以肥料化利用为目的，结合能源化利用，构建简单高效的利用模式，实现资源最大化利用。肥料化利用是当前最成熟、最适用的资源化路径，经过完全腐熟的粪肥和沼渣可作为基肥施用，适合粮食作物、经济作物、果蔬等多种农作物，施用方式以撒施、沟施、穴施为主，施入后及时覆土，避免与作物幼苗或根系直接接触，防止产生不良影响。沼液在经过沉淀和过滤后可作为追肥使用，使用前根据作物种类和生长阶段进行合理稀释，采用浇灌、滴灌等方式施用，能够有效补充养分，改善作物生长状况。在实际应用中，应坚持种养匹配、适量施用的原则，根据土地面积和作物需求合理确定用量，实现粪污就地就近消纳，形成种养结合的良性循环。能源化利用主要依托厌氧发酵技术，将粪污转化为沼气，沼气经过简单净化处理后，可用于炊事、照明、圈舍供暖等生产生活用途，能够有效节约能源成本，同时实现粪污的无害化处理，形成粪污处理、能源生产、肥料利用的完整链条，进一步提升综合效益。此外，生物转化技术也适合小规模农场探索应用，利用专用昆虫对固态粪污进行转化处理，转化后的虫体可作为优质蛋白资源，虫粪则是高品质有机肥，整个过程无污染物排放，操作简单、占用空间小，适合庭院式和小型养殖场应用。
5 结语
小规模农场畜禽粪污资源化利用是一项兼具生态效益、经济效益和社会效益的重要工作，应以低成本、易操作、无害化、高利用为基本原则，优先推广适合小规模生产的好氧堆肥、厌氧发酵、异位发酵床等技术，结合种养结合模式实现粪污全链条资源化利用。在生产过程中，严格落实无害化处理要求与规范使用剂量，保障产品安全与环境安全，从源头减少污染、提升资源利用率。通过技术集成创新、设施配套完善、管理水平提升和养殖主体意识增强，能够有效破解小规模农场粪污治理难题，推动小规模畜禽养殖朝着生态化、绿色化、可持续化方向发展，为乡村生态振兴和农业高质量发展提供坚实支撑。
文章来源：猪业科学
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