近期生猪市场呈现出明显的分化格局,一边是傲农生物等猪企生猪出栏量显著增长;另一边却是全国整体出栏量持续下降。一增一减之间,虽藏着资本和企业的深度博弈,但猪周期的拐点信号也逐渐清晰,后市行情利好持续累积。


猪企出栏分化

据傲农生物最新公布,2026年4月公司生猪销售量达到22.77万头,同比大幅增长71.47%,环比提升22.59%,出栏规模迎来显著放量。

傲农生物的出栏猛增并非偶然,一方面是由于其前几年深度去化产能,导致同期基数偏低,此次高增是产能修复的必然结果;另一方面,经过债务重整后,傲农生物资本结构持续优化,长期债务压力明显缓解,现金流与经营流动性大幅改善,具备稳步恢复产能的条件。叠加企业自身“产能恢复”的核心目标,因此即便处于猪周期低谷,傲农仍在有序释放产能、加快出栏节奏。

但不容忽视的是,4月全国外三元生猪交易均价仅9.29元/公斤,环比大幅下降7.22%,行业仍处在深度亏损区间。尽管傲农生物未披露最新养殖成本,但参考以往数据,其成本大概率在6.5—7元/公斤,与多数上市猪企一样,依旧处于越卖越亏的尴尬境地。

事实上,今年上半年不少规模猪企都陷入相似困境:卖得越多、亏得越多,但又不得不卖。部分企业受制于业绩对赌、资金回笼、产能规划等多重因素,即便行情低迷,仍不得不保持出栏增长,经营压力可想而知。

不过,与傲农生物形成鲜明对比的是,多家头部猪企4月出栏已出现环比下滑,释放出供给收缩的积极信号:

温氏股份4月销售肉猪324.08万头,环比下降12%;

新希望4月商品猪出栏120.99万头,环比下降7.26%;

天康生物4月生猪出栏28.69万头,环比下降11.78%;

华统股份4月销售生猪25.2万头,环比下降16.96%......

尽管这些企业出栏同比仍多为增长,行业总基数依然偏大,但环比集体回落,已说明养殖端开始主动调整节奏。



5月出栏继续缩减

值得注意的是,5月出栏预期带来更大的利好,多家机构监测数据一致指向供给收缩。钢联数据显示,2026年5月重点省份养殖企业生猪计划出栏量环比下降3.53%,18个监测省份中,仅陕西、江西、湖北、广西4省小幅上涨,其余14省均出现不同程度下降,供给端收缩范围进一步扩大。

涌益咨询监测显示,5月样本场户出栏计划较4月实际出栏下降2.74%,日均计划出栏环比降幅更是达到5.87%。卓创资讯同样印证,4月200余家养殖企业出栏计划完成率101.57%,存在超额出栏现象,而5月出栏计划环比减少3.72%,生猪供应边际减少已成定局,对猪价形成直接利多支撑。

从周期逻辑看,5月生猪供给收缩具备坚实支撑。按照生猪繁育规律,10个月前的能繁母猪存栏量,直接对应当前商品猪出栏量;叠加5—6个月前新生仔猪数量同步下降,双重指标均指向5月理论出栏量将明显减少,为猪价提供强劲支撑。

不过需求端依旧偏弱,对猪价反弹形成一定制约。

据Mysteel监测数据显示,重点屠宰企业鲜销率仅82.05%,虽小幅回升但力度有限;屠宰企业开工率34.06%,周均屠宰量环比下降2.69%,终端消费疲软、冻品入库放缓,短期难以给猪价提供强力拉动。

综合来看,当前生猪市场正处在关键转折阶段:在政策调控与深度亏损双重作用下,行业产能去化已实质性启动,14省出栏同步下降更是明确利好,为猪价平稳运行提供支撑。目前猪价已跌破行业完全成本线,亏损压力将持续推动产能去化,中长期供需格局有望持续改善。虽然市场仍存在二次育肥、消费疲软、大猪积压等不确定性,多空博弈仍将持续,但供给端不断释放的积极信号,让猪价回暖的确定性越来越强。



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