产能过剩时代，养猪指标是不是也该适应一下时代？

养猪行业最近应该最关注的就是母猪降产能这个话题，都希望母猪产能尽快降低，让猪价能够恢复到盈利水平，甚至是抱着死道友不死贫道的态度。

我突然想起之前很流行的一个电视剧：根据《天道》小说改编的《遥远的救世主》，虽然我感觉这部电视剧里面的台词很装，但是里面有个概念还是有些借鉴意义：强者思维和弱者思维。这两个概念个人的理解不一样，我的理解是强者思维是主动适应环境的变化，提前预判行业发展的趋势；而弱者思维则正好相反，希望自己不变而环境能够适应自己。

从养猪行业来看，就算母猪存栏降低到3650万头，猪肉的供应依然还是相对过剩的；而且近10年的数据来看，猪肉的消费量是呈现下降的趋势的，总消费占比也在下降，一方面是因为人口结构变化，另一方面也是其他畜禽产品也在抢占猪肉的市场份额。

那么在一个相对过剩的供应下，猪肉生产者如果还是沿用之前的育种指标生产猪肉产品，能否适应当前的市场需求是个问题；或者这么说，在产能过剩的时代，养猪企业之间的竞争，比的是什么？

企业之间竞争有两种方式：成本优先和质量优先。但低价竞争会毁了这个行业，因为猪肉消费呈现明显的刚性，价格就算降低到1块钱每公斤，消费量也不会增加到人均100千克/年。而低价竞争也会让企业极致的控制成本，整个上下游产业的研发，质量控制和资金安全都会受到影响。

养猪行业生产的是食品，不是工业制造的消费品。目前国内的消费者的购买决策因素中，可不仅仅是便宜一个因素所决定的。

前段时间爆火的莫氏鸡煲，如果他使用的是白羽肉鸡，你猜还会不会那么火爆？

从整个畜禽养殖行业来看，鸡，鸭，鱼等等这些都已经给我们一些警示。比如养鸡，速生鸡的生产成本已经降无可降的水平，而且从速生鸡和土鸡的价差和受欢迎程度，只要不是瞎子，我想都能看出差别。

那么回到文章的主题，在供大于求的时代，从养猪的指标上来看，我们是否还是继续坚持提高PSY，降低料肉比？

得回归到肉质上，现在已经不是人们吃不起肉的年代了。如果再继续忽视市场端的需求，就真的不要怪消费者抛弃你。

当然也不是放弃三元繁育模式，去饲养土猪。但外三元也可以通过育种指标调整，饲喂模式优化等方式去改善肉质，从终端产品上形成和同类产品的差别。

最终来实现销售端的溢价。