2026猪价走势已定！接下来还要跌两轮？

市场的“寒冬”却似乎还在延续。2026年开年，生猪市场就扔下了一枚“深水炸弹”：能繁母猪偷偷在涨，而生猪存栏却在下降，这种“存栏分化”的怪象，直接为2-3月的猪价埋下了伏笔。

面对即将到来的“断崖式”挑战，猪价是深不见底的下跌，还是绝处逢生的反弹？本文结合卓创资讯等机构的最新数据，为你独家揭秘未来两个月的猪价路线图。

一、 1月“异象”：母猪增，生猪减，市场在憋什么大招？

刚过去的1月，养殖端的数据出现了罕见的背离，这不仅是数字的游戏，更是市场情绪的直观反映。

1. 能繁母猪：竟然还涨了0.38%！

按理说，在大家都亏损的时候，应该淘汰母猪过冬才对。但监测数据显示，1月能繁母猪存栏环比微增。这背后的推手有两个：

· 仔猪涨价了：7公斤仔猪价格冲到了291.96元/头，环比暴涨34%。看到卖仔猪能赚钱，养殖户补栏的积极性一下子就上来了。

· 亏得少了：自繁自养虽然还在亏，但亏损额大幅收窄了96.57%。这给了很多养殖户“再撑一撑”的勇气，淘汰母猪的意愿大大降低。

2. 生猪存栏：为何反而少了0.57%？

这恰恰是前几个月产能去化的传导效应，叠加1月份的“疯狂出栏”导致的。数据显示，样本企业不仅完成了出栏计划，甚至还超额完成了0.06%。猪都卖完了，圈里自然就空了。

这就形成了一个诡异的局面：“妈妈”（能繁母猪）还在，但“孩子”（生猪）暂时少了。 然而，这短暂的“孩子”空窗期，并不能阻挡即将到来的暴风雨。

二、 致命打击：春节也带不动的猪价，备货行情“哑火”

如果说存栏数据是内因，那春节消费就是最大的外因。但2026年的春节，这个外因彻底“哑火”了。

往年这时候，屠宰场应该是热火朝天抢猪备货，但今年却冷清得可怕。数据显示，截至2月9日，样本企业生猪屠宰量累计增幅仅35.29%，远低于往年同期水平。

这意味着什么？

即便春节来了，市场上的猪肉还是多得卖不完！随着备货窗口期关闭，屠宰场对猪价的支撑力度几乎降为零。在供应持续充裕这把达摩克利斯之剑下，猪价哪怕偶尔抬头，也会被瞬间按下去。

三、 2-3月猪价走势如何？

先跌两轮，再绝地反击。基于以上分析，2-3月的猪价走势基本可以概括为：两轮探底，一轮回血。 养殖户一定要系好安全带！

第一阶段：2月——节后“雪崩”

春节一过，消费立马进入淡季。但别忘了，2月的出栏计划日均量环比大增了33.30%！大量的猪等着出栏，需求却在缩水。这种供大于求的碾压局面，将导致猪价在第一轮下滑中直接探向低谷。

第二阶段：3月上中旬——二次触底

这是最难熬的时刻。生猪产能仍在惯性释放，而老百姓的餐桌经过春节的“油水”，此时正处于对肉类的“疲劳期”，消费跌入全年最低谷。供需失衡加剧，猪价将迎来第二轮下滑。市场普遍预测，本轮低点或将触及11.0 - 11.4元/公斤！这将是许多养殖户的心理防线。

第三阶段：3月下旬——绝地反击

暴跌之后必有反弹。当猪价跌到“白菜价”时，市场这只无形的手开始发挥作用了：

· 屠宰场动手了：低价意味着低成本，屠宰企业会趁机大量分割入库，把冻肉存起来，需求一下子被拉起来。

· “二育”大军进场：东北、华北等地的游资看到价格够低，会大量进行二次育肥，赌后市行情。

在这两股力量的拉动下，猪价将开启低位反弹模式，全国均价有望回升至11.6 - 12.0元/公斤区间，给绝望的市场带来一丝喘息的机会。（来源：综合自卓创资讯、养猪一家人等）
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