近期国内仔猪价格持续走强,7公斤仔猪成交价达350-380元/头,南方地区价格偏高。本轮上涨主要受能繁母猪存栏量下降导致的供给收缩,以及市场对未来行情看涨引发的集中补栏需求共同推动。然而,高价补栏将使未来育肥成本显著抬升,若后期猪价不及预期,养殖端将面临亏损风险。


仔猪价格高位震荡

自开年以来,国内仔猪市场价格持续走强,7公斤规格仔猪成交价近期一度触及每头350-380元。从区域表现来看,西南的川渝、贵州以及华南的两广地区报价较高,普遍在370-380元/头;华北的山东、河北等地规模场报价多在340-360元/头,周内最大上涨幅度约30元。最近一周各地行情虽略有回调,但整体仍处于350-360元/头的相对高位。行业数据显示,仔猪价格在年度内具有季节性波动规律,预计上半年仍将维持上行趋势。


农业农村部最新数据显示,全国仔猪平均价格26.87元/公斤,比前一周上涨3.5%,同比下跌23.2%。行业预测春节前仔猪价格可能涨至400元/头左右。



仔猪抢购热背后的思考


本轮仔猪价格上涨的并非单一因素驱动,而是多方行为共同作用下的结果。同时也积聚着新的风险与不确定性。


一、 供给端:结构性调整引发阶段性短缺

据农业农村部监测数据,2025年10月末,全国能繁母猪存栏量已降至3990万头,为17个月以来首次跌破4000万头的关键关口。能繁母猪是生猪生产的“总开关”,其存栏量的下降,经过约10个月的生物学周期传导,必然导致当前阶段可供出售的健仔数量出现阶段性收紧。

另外在淘汰低效产能的同时,行业将更多资源投向高性能的二元母猪。优质能繁母猪占比的提升,虽然长期有利于行业生产效率的提高,但在切换与调整期内,其产仔率有一个爬升过程,短期内反而可能加剧了商品仔猪出栏量的阶段性紧张。

二、需求端:一致看涨预期下的集中抢购

在供给收缩的同时,市场需求端却呈现出前所未有的热度,形成了“供需错配”的放大效应。基于能繁母猪存栏持续下降的数据,市场普遍形成共识:2026年下半年,尤其是三季度之后,生猪供应将趋于紧张,猪价有望进入新一轮上升通道。这一强烈的看涨预期,促使各类养殖主体争先恐后地抢占当前补栏窗口期,意图育肥后恰好赶上下半年的行情高峰。

当前的采购力量不仅来自传统的专业育肥户和中小散养户,更出现了两大生力军:一是“公司+农户”模式中的放养公司,为完成合同积极采购仔猪;二是部分大型养殖集团本身。后者为了完成年度出栏目标或内部养殖单元满负荷运转,也加入了外购仔猪的行列。行业龙头企业的入场,因其采购量大、支付能力强,直接推高了高品质仔猪的竞价水平,使得市场情绪更加亢奋。

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三、潜在风险:高热行情下的成本与周期警讯

尽管市场一片火热,但理性的行业从业者已经发出了明确的风险警示。

当前仔猪价格已处于高位。以断奶仔猪(7公斤)采购价380元/头计算,经过育肥至出栏,仅仔猪成本分摊就相当可观。山东佳乐家农牧科技有限公司总经理田和军算了一笔账:若断奶仔猪成本超过450元/头,对应的未来育肥猪出栏保本价将高达14-15元/公斤。这意味着,除非后市猪价能强势突破这一区间,否则当前高价补栏的育肥户将面临亏损风险。而前期在仔猪价格低位时补栏的批次,则拥有显著的成本安全垫。

另外当市场对远期价格形成高度一致看涨的预期,并转化为集中行动时,往往可能提前透支未来涨幅,甚至导致周期节奏发生变化。2025年初的行情便是前车之鉴:当时仔猪均价一度突破400元/头,但随后因生猪实际供应压力大于预期、消费疲软等因素,猪价不涨反跌,导致高价补栏的育肥户深度亏损。

同时,冬季和春季是动物疫病的高发期,当前高昂的仔猪成本意味着养殖过程中的生物安全风险成本也同步飙升。一旦发生疫情,损失将极为惨重。此外,饲料原料价格的波动也会进一步挤压本就狭窄的利润空间。

综合来看,面对当前市场,理性的决策远比跟风抢购更为重要。养殖者需审慎评估自身资金与风险承受能力,精细测算成本收益,合理安排生产节奏,方能在行业波动中实现稳健经营。

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