进入1月下旬,国内猪价由涨转跌。月初受养殖端挺价等因素推动,标猪价格一度升至13.24元/公斤;但临近春节,集团场出栏加速,南方猪源北调增多,而需求端消费提振乏力,屠宰企业开工率下降,市场呈现供强需弱格局,猪价随之回落至12.29元/公斤的月内低点。预计未来一周全国行情或将呈现跌后短暂反弹、随后再次回落的震荡走势。
一
月中反弹后承压下跌
月末刷新低点
猪价下跌“无休止”!近期,国内生猪市场,猪价呈现“由盛转衰”的局面,本月中上旬,猪价呈现趋势上涨的局面,虽然,元旦节后需求缺乏增量,但是,碍于养殖端控量挺价,尤其是,中大猪供应缩量,标肥价差在0.7-0.8元/公斤,二育零星入场,主流集团猪企挺价惜售,国内猪价创下阶段性新高,标猪报价回升至13.24元/公斤!然而,由于供应趋势维持宽松的局面,且,进入1月末,随着春节临近,集团猪企出栏压力陡增,市场出栏意愿明显加快,生猪市场购销双增局面下,供强需弱的压力陡增,国内猪价滑坡下跌,标猪报价触底12.29元/公斤,猪价刷新月内新低!
全国(生猪品种:外三元)均价为12.29元/公斤,猪价较昨日下跌0.01元/公斤,环比下跌3.68%,同比下跌25.79%;
全国(生猪品种:内三元)均价为12.83元/公斤,猪价较昨日下跌0.03元/公斤,环比上涨1.83%,同比下跌21.43%;
全国(生猪品种:土杂猪)均价为12.56元/公斤,猪价较昨日下跌0.05元/公斤,环比上涨3.72%,同比下跌21.94%;
二
市场步入节前关键期
距离春节仅剩2周多时间,距离小年也仅剩10天左右时间,生猪市场基本面依然偏弱,猪价仍有进一步下降的风险!不过,市场也有一定看涨心态,阶段性养殖端出栏节奏以及屠企开工率的变化,这也将影响春节前猪价最终的走势!

从机构数据分析,本周,国内生猪报价偏弱,周均下降近1.4%。在仔猪方面,目前,7公斤仔猪均价365.7元/头,仔猪价格走高,主要受市场对于远月猪价前景信心转强,对于产能去化兑现乐观心态较高。在出栏均重方面,本周出栏均重123.57公斤,生猪均价略有增加,可见,元月中上旬养殖端压栏增重下,中下旬中大猪供应能力增加。在育肥利润方面,本周,5.5-6月前外购仔猪育肥利润47.8元/头,而自繁自养利润在96.27元/头,养殖端仍处于“薄利”阶段!
从生猪供需格局来看:在供应端,近期,生猪出栏积极性提升,尤其是,南方地区,随着腌腊高峰结束,学生全面放假以及销区务工人员返乡,本地白条购销不佳,生猪出栏存在难度,南北地区猪价价差倒挂增多,部分南方适重标猪外调华东现象增多,这增加了华东等地供应压力。叠加,距离小年仅剩10天时间,小年前养殖端出栏节奏加快,社会面以及规模以上猪企标猪认卖积极性回升,部分机构认为,由于春节偏晚,节后猪价前景不佳,部分养殖户有提前出栏的现象,市场供应压力加大,对当前猪价有较强的压力!在需求方面,目前,需求跟进表现不佳,南方销区出货难度较大,而北方地区,市场购销平稳,尤其是,受居民饮食习惯的变化,市场囤货意愿降低,主流消费仍以家庭购销为主,屠宰场订单增量不佳,开工率偏低调整,截至本周,样本屠宰场开工率回落至36.98%左右,需求跟进不佳!

由此分析,基于生猪供应增量以及需求缺乏增量,供需博弈下,猪价承压下跌!预计未来一周全国行情或呈跌后反弹再回落态势。建议多加关注规模以上猪企出栏节奏的变化。附2月2日猪价:
玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法,构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助,并获得多项省级自然科学奖奖项。02月02日预测猪价为12.3856,置信区间在11.7290--13.0596之间。02月03日预测猪价为12.2545;02月04日预测猪价为12.2141。
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