涨涨涨！南北市场呈“一片红”，这波稳了？

2026年02月03日（星期二），据中国养猪网猪价系统监测，全国外三元均价为12.59元/公斤，猪价较昨日（12.39元/公斤）上涨0.20元/公斤，较上月（12.69元/公斤）下跌了0.10元/公斤。

其他生猪品种方面，生猪内三元均价为13.10元/公斤，价格较昨日（12.96元/公斤）上涨了0.14元/公斤；生猪土杂猪均价为12.83元/公斤，价格较昨日（12.69元/公斤）上涨了0.14元/公斤。

全国外三元、内三元、土杂猪则以上涨为主，具体的涨跌情况请看下文分析！

2026年01月28日-2026年02月03日（7天）外三元均价走势图

今日部分省份/直辖市/自治区外三元、内三元、土杂猪均价：

1、外三元方面：上海市13.11元/公斤、宁夏回族自治区14.92元/公斤、湖北省12.74元/公斤、内蒙古自治区12.87元/公斤、海南省12.12元/公斤、吉林省12.59元/公斤、西藏自治区11.56元/公斤；

2、内三元方面：江苏省13.61元/公斤、青海省15.04元/公斤、湖南省12.77元/公斤、河北省13.21元/公斤、广东省13.00元/公斤、黑龙江省12.65元/公斤、重庆市12.00元/公斤；

3、土杂猪方面：福建省12.00元/公斤、甘肃省13.50元/公斤、河南省11.91元/公斤、山西省12.80元/公斤、广西壮族自治区12.40元/公斤、辽宁省12.33元/公斤、云南省10.50元/公斤；

玄田算法是由项目课题组团队原创的非经典逻辑数值聚合理论和不确定性预测方法，构建了基于一致模算子的生猪价格预测模型。该模型采用的聚合函数及一致模相关理论与方法已获得多项国家自然科学基金和省级自然科学资金资助，并获得多项省级自然科学奖奖项。02月04日预测猪价为12.4216，置信区间在11.9403--12.9111之间。02月05日预测猪价为12.4295；02月06日预测猪价为12.3751。

2026年02月04日玄田算法预测

今日外三元猪价走势简评：

根据2026年2月3日的全国生猪价格数据，各地行情呈现普遍上涨态势，所有省份较前一日均实现上涨或持平，其中江苏、内蒙古、黑龙江等地单日涨幅较为显著，反映出市场正处于节前回暖阶段，短期内预计价格仍将维持偏强走势，小年前或有阶段性上涨机会。然而，鉴于春节前整体供应格局仍较宽松，前期母猪存栏居于高位，加之二育入场及养殖端压栏增重行为积累了一定产能，小年前后多种经营主体仍存在集中出栏的可能，这可能制约节前猪价的反弹空间，建议养殖户把握节奏、适时出栏，避免过度压栏带来后市风险。

（备注：本文生猪价格及猪价特指活猪价格，并非是消费市场的猪肉价格，外三元、内三元、土杂猪则为生猪品种。）

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