火力全开！猪价连涨十二天，南北地区步入“6元时代”！接下来又是全线飘红？

在节日备货需求的持续加持下，生猪价格已自前期底部实现快速反弹，并呈现震荡上行的趋势。从12月22日至01月02日，全国外三元生猪均价实现一波连续上涨，从11.22元/公斤升至12.86元/公斤，累计上涨1.64元/公斤，市场回温明显。

业内对一月走势分歧明显，既有利好支撑也面临供应压力。短期行情虽起伏不定，但长期来看，行业正通过专业整合迈向高质量发展，未来仍有广阔空间。

今日猪价：节后猪价呈现结构性震荡格局

从今日全国生猪价格数据来看，市场延续区域分化走势，整体仍处于震荡调整阶段。全国均价主要集中在12-14元/公斤区间，其中江苏、安徽、浙江等地价格居前，西藏、新疆等地仍处于11元/公斤左右的低位。

与昨日相比，涨跌互现态势明显：云南单日大幅上涨1.08元/公斤，青海、新疆、甘肃、安徽等地0.24-0.60元/公斤的涨幅；另一方面，北京、河南、湖北等地出现0.16-0.41元/公斤的回调。

整体来看，猪价已呈现“超预期”上涨的局面！但近日上涨趋势有所减弱，区域间出栏节奏与需求承接力的差异正促使行情进入结构性震荡阶段。

一月整体走势，业内出现明显分歧

近期生猪市场出现回暖，但业内对于1月猪价能否延续上涨态势。观点不一。部分观点认为，随着节前备货周期结束，猪价或将面临回落；另一部分观点则认为，在新增利好因素的支撑下，1月猪价下行空间有限，甚至可能维持震荡上行趋势。

认为延续涨势主要来自两方面：

一是养殖端压栏情绪持续。前期猪价磨底、中大猪集中出栏导致空栏增多，叠加春节前看涨预期增强、天气转冷后消费对中大猪需求上升，带动标肥价差走扩，二次育肥与压栏行为明显增加。由于距离春节仍有一段时间，这部分压栏产能并不急于出栏，对短期供应形成一定收缩效应。

二是消费端逐步回暖。当前较低的猪肉价格刺激了家庭及渠道的节前囤货需求，对价格形成托底作用。

认为猪价或将面临回落主要是：

上行空间仍受制于“猪太多”的现实压力。根据仔猪出生数量推算，当前至2026年5月都将是生猪出栏压力兑现的阶段，中期理论出栏总体维持高位格局，生猪价格不具备实质性上涨的基础。

总体来看，眼下的猪价行情是有点“纠结”，所以，预计1月猪价大概率将在多空因素拉锯下呈现高位震荡、涨跌两难的格局。但最后到底是涨是跌，取决于压栏产能的释放节奏与春节前消费的实际兑现程度。

短期波动不足为据，生猪行业长期天花板仍高

短期的市场回暖，难以作为判断行业趋势的可靠依据。因为偶然因素过多，波动往往难以持续。当前，行业仍处于深度调整与整合的关键阶段。最显著的变化是，从业者正朝着更加专业化、规模化的方向快速演进。大家不再像过去那样盲目跟风，而是基于对供需、成本和周期更深入的理解，进行更为理性的决策与生产安排。这种整体经营水平的提升，是行业走向成熟的重要标志。

未来的竞争，将更侧重于管理效率、成本控制与长期稳健经营的能力。

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