上涨信号？深陷“跌价潮”后，市场释放强烈稳价信号，上涨通道即将开启？

中国养猪网最新数据显示，9月12日，全国外三元生猪均价跌至13.31元/公斤，较7月高点跌了2元/公斤。现阶段生猪行业依旧处于供应宽松需求不足。按照当前形势，要想重新回到16-17元/公斤的成本线以上，面临着较大压力。

01 从市场驱动因素看，下跌主要源于供需失衡

从供给端看，目前，生猪供应进入传统出栏高峰，市场呈现多重叠加的供给压力。此前养殖端普遍看好后市，产能扩充效应正在持续释放。集团场为缓解资金和饲养压力，多数执行降重出栏策略，出栏均重下降明显，这虽然有助于减轻后续压栏压力，但短期内确实增加了市场的猪肉供应量。此外，受价格持续走跌影响，部分中小养殖户出现情绪性抛售，进一步加剧了猪价的阶段性承压。

从需求端来看，8月末9月初，由于开学利好显现，猪肉消费出现明显好转，但随着利好退却叠加高温天气等因素，抑制了肉类消费，居民消费意愿偏向谨慎，猪肉终端走货量不及预期。白条猪市场成交率一般，屠宰企业收购积极性有限，维持低开工率。

02 市场有望逐渐迎来好转契机

进入中下旬之后，市场或许有望迎来好转。一方面，全国范围内气温开始下降，将有利于猪肉消费回暖；另一方面，中秋、国庆双节将至，节日效应或将推动下游备货需求集中释放，加工企业、餐饮渠道备货意愿增强，终端消费量预计将出现较明显的环比增长。尤其是进入第四季度，传统消费旺季来临，腌腊、灌肠等季节性需求启动，猪肉消费具有显著改善可能性。

当然，除了季节性因素之外，近期政策层面同样也传递出了积极信号。

据财联社消息，为贯彻今年中央一号文件要求，推动生猪产能调控措施落实落地，农业农村部畜牧兽医局会同国家发展和改革委员会价格司拟于9月16日在北京召开生猪产能调控企业座谈会。会议邀请牧原、温氏、双胞胎、新希望、德康、天邦、中粮、大北农等25家企业参会，将分析研判当前生猪生产形势，交流生猪养殖企业落实产能调控要求的措施与成效，研究部署今年下半年及明年生猪产能调控工作。此次两大主管部门联合召集几乎所有头部猪企共同商讨，显示出政策层面高度重视生猪产业平稳发展，该会议预计将对后续市场调控和行业走向产生重要影响。

此外，商务部于9月5日公布对原产于欧盟的进口猪肉及猪副产品的反倾销初步裁定，认定其存在倾销行为。随着反倾销措施的落地，进口猪肉成本可能上升，进口量预计将受到一定程度抑制，这也有助于减轻国内市场的供应压力。

03 未来展望

综合来看，在产能调控、季节性消费回暖以及政策等多重因素的共同作用下，未来，生猪市场有望逐步上移。

面对当前市场形势，建议养殖企业及散户理性安排生产，保持合理出栏节奏，避免集中抛售或过度压栏，同时加强成本管理及疫病防控，提高生猪养殖质量与效率。政府、协会与企业应协同配合，共同维护产业良性发展，助力生猪市场平稳过渡至供需更趋平衡的新阶段。

【版权说明】来自：中国养猪网（编辑：琅途）、财经社、环球网、网络等。猪博士平台转载的文章均已注明来源、猪博士平台原创文章其他平台转载须注明来源，特别说明的文章未经允许不可转载。我们发布的文章仅供养猪人学习参考，不构成投资意见。如有不妥，请联系客服删除。