【超前猪价大预测】9月10日~9月12日！猪价走势反复，养殖户博弈，9月是涨是跌？专家说三天很关键

全国生猪市场价格将会继续保持震荡下跌的趋势，不过在连续下跌之后，将会遭遇养殖供应端一定的抵触情绪，可能会出现下跌放缓的局面，北方地区有可能率先迎来下跌范围缩减的趋势，而南方地区可能会呈现涨跌互现的局面，整体下跌的趋势有机会放缓。

近期生猪价格呈现震荡走势，养殖端与屠宰企业博弈加剧，未来三天的市场动态尤为关键。结合最新数据和分析，以下是综合解读：

一、当前价格走势

截至2025年9月6日，全国外三元生猪均价为13.8元/公斤，较前一日下降0.09元/公斤，近一周呈现小幅波动下行趋势‌。

二、供需博弈核心矛盾

‌供应端压力‌

规模猪企8月出栏量环比增加5.26%，市场猪源充足‌

北方地区积压猪源可能集中释放，存在踩踏风险‌

需求端变量‌

学校开学带动食堂采购，华南地区需求回暖明显‌

中秋备货启动迟缓，消费增量不及预期‌

三、未来三天关键观察点

‌价格反弹可能性‌

南方腌腊需求即将启动，或支撑局部地区价格‌

若养殖端持续压栏惜售，短期供应收紧可能推涨价格‌

‌风险预警‌

天气转晴后北方猪源集中出栏风险‌

屠宰企业压价意愿强烈，白条走货速度决定涨价空间‌

四、专家建议

‌养殖户‌：
理性出栏，避免过度压栏或恐慌抛售‌
关注集团猪企动向，及时调整出栏节奏‌

‌消费者‌：
当前价格处于低位，可适当备货中秋需求‌

未来三天市场将围绕 ‌14元/公斤‌ 关键位博弈，建议密切关注天气变化、屠宰企业采购策略及冻肉投放情况‌。行业需警惕“涨后急跌”的波动风险，中长期走势仍需观察四季度产能去化进度‌。