秦牧原: 传统的农贸渠道已从单纯的白条交易转向分割品需求；魏晓明：未来三年可能步入产能过剩、价格低迷

牧原股份屠宰肉食负责人秦牧原: 传统的农贸渠道已从单纯的白条交易转向分割品需求

5月16日，牧原股份屠宰肉食负责人秦牧原在股东大会上详细阐述了肉食板块的发展战略。他介绍，2025年1~4月，公司屠宰量为700多万头，其对经营扭转有信心，并表示将从内部经营、人才建设、数字化系统等方面发力，进行优化升级。

针对投资者关心的屠宰肉食业务未来发展，秦牧原说:"今年有一个非常明确的感受，客户需求正在发生快速变化“。

他举例称，传统的农贸渠道已从单纯的白条交易转向分割品需求，商超改革、餐饮连锁增长速度和供应链升级都远超预期。“前几个月，我们分割和小包装产能有点跟不上客户的需求，这就证明这两块(业务)是非常旺盛的。”

基于下游客户需求的变化，秦牧原介绍，在今明两年的发展战略上，牧原将重点扩大分割品和小包装的产能投入，同时加大技术投入，在肉质、肉色等方面做好研发工作。

此外，首席财务官高曈表示，全球猪肉市场还有增长空间，公司已经确定了海外发展战略，当前业务、技术人才、资本都需要国际化，资本的国际化有助于海外团队人才培养体系的搭建，也有利于公司在海外树立品牌。

"这一点公司希望广大的股东能够形成一个共同的认知，这也会成为公司接下来5~10年一个重要的发展方向。”高瞳说。

高疃介绍，牧原30年的发展，在营养、育种、环保、智能化等方面积累了相当多的实践经验，当前全球猪病防治水平差异较大，一些国家还在与猪病斗争。“我们也希望能够为这些地区带来价值，为全球养猪行业持续进步留下牧原的印记、贡献牧原的力量。”

宁夏晓鸣农牧股份有限公司董事长魏晓明：未来三年可能步入产能过剩、价格低迷、行业整合的困境

2025年5月11-12日，宁夏晓鸣农牧股份有限公司董事长魏晓明在“湖北省第九届（2025）禽业发展大会暨八届二次会议代表大会”上表示，2022~2024年蛋鸡行业新增/在建项目中，百万羽以上规模占比超45%，智能化、标准化养殖加速推进。然而，行业面临消费弹性小、产业链短、深加工不足等结构性问题，且存在产品越好盈利越难、挣钱越多现金越缺的悖论，未来三年可能步入产能过剩、价格低迷、行业整合的困境。

他认为，借鉴生猪、肉鸡产业经验，蛋鸡行业需构建以“造蛋成本、料蛋比、生物安全”为核心的竞争力体系，蛋鸡行业应从“赚行情的钱”向“赚行业的钱”转变，布局全产业链。

一是养好鸡，坚守安全、健康、环保底线，强化技术、人才、管理、设备、方案五位一体建设，打造差异化雏鸡品牌。

二是算好账，以单只鸡利润为目标，紧盯蛋料比、造蛋成本，推行“三比”策略，实现数据驱动运营。

三是把控资金流，坚持成本管控，优化金融储备，与供应商和客户共建生态，穿越行业周期，构建长期竞争力。

最后，他强调，蛋鸡行业应坚守品质底线，不惜成本保障安全、健康，构建生物安全护城河与动物福利养殖体系，从守底线迈向求上线。同时，构建“风险共担、收益共享”新生态，推动行业共生发展。通过承诺式服务与人工智能赋能，实现从产品交付到价值交付的升级。此外，坚守环保底线，探索“零碳农场”，成为行业ESG先行者，助力生态共建。