猪价小幅上调〡肉鸡、肉鸭行情一览

2025年3月17日 星期一 农历二月十八 本月20日春分

【生猪】3月16日，国内外三元生猪价格呈现小幅走跌的态势。从市场供需角度来看，此次价格下跌可能受到多方面因素的影响。一方面，消费需求跟进受限，国储入库体量有限，猪肉购销延续冷清的局面，内销需求孱弱，城市跟进一般，这导致了对生猪价格的支撑力度减弱。另一方面，供应端生猪出栏积极性有所提高，尤其是规模猪企有放量卖猪的操作，这缓解了供应偏紧的局面，加快了屠企猪源到厂的节奏，从而支撑了猪价下行。此外，生猪价格的波动还受到养殖成本、市场心态以及政策调控等多重因素的影响。如饲料价格上涨的增加了养殖成本，养殖端对于低价出售生猪的抵触情绪也可能导致市场扛价心态的升温。同时，政策调控如储备肉的投放等也会对市场价格产生影响。未来，随着市场供需关系的变化以及政策调控的实施，生猪价格仍将继续波动。建议养殖户和投资者密切关注市场动态和政策变化，做出理性的决策。

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【肉鸡】本周（3.7—3.13），白羽肉鸡市场活跃度显著提升，鸡苗、毛鸡及产品价格均呈上涨态势。白羽肉鸡鸡苗周度均价为 2.86 元 / 羽，较上周上涨 0.24 元 / 羽，涨幅达 9.16%。价格上涨主要归因于孵化场出苗量的减少，遵循 “物以稀为贵” 的市场规律，供应减少推动价格上升。同时，毛鸡价格的上涨对鸡苗市场产生了积极的提振作用。养殖户因预期毛鸡养殖收益增加，补栏积极性提高，进一步促使鸡苗价格攀升。在供需双重利好因素的影响下，孵化场排苗顺畅，苗价持续上扬。

毛鸡市场短期需求表现平缓，市场走货一般，但毛鸡供应仍偏紧，对市场起到支撑作用，毛鸡价格可能趋稳运行，预计下周毛鸡均价上涨。3 月下旬毛鸡断档影响逐渐减小，鸡源可能小幅增加，届时交投重心可能下移；月底至 4 月初，清明节日可能对市场产生提振作用，届时交投加快，鸡价可能走强，期间需密切关注替代品价格及气温变化。

【肉鸭】基于综合售价相对成本表现负效益，养殖合同居高不下、饲料成本整体还是呈现上涨偏高态势，屠企在月上旬拉涨分割副产目前来看还是操之过急。虽然断档期加持下可趁势炒一波供需，但实际当月屠宰量和厂商库存无力扭转传统淡季消化速度，在经过试探性拉涨和高报低走操作下，近期可见的拉涨乏力。腿类、掌、胗、翅等单品无奈调整回涨价原点甚至深度下探，报价明稳实际发货可议或量大有优惠政策。综合当前整体屠宰环节经营，分割板块还是处于持续亏损态势。

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