行业资讯

1. 肥猪市场价格

2024年11月市场价格回顾

2024年11月，肥猪市场经历了一轮显著的价格波动。进入11月，猪价曾一度呈现下跌趋势，但到了11月中下旬，市场迎来了反弹。据数据显示，11月20日，标猪报价基本在7.8~8元区间，而大肥猪的价格则普遍比标猪高出0.5元左右，价格基本在8.5元以上，400斤以上的大肥猪价格更是接近9元。

11月下旬，猪价或有“翘尾”走势。海南、广东、宁夏、浙江等地的外三元生猪价格均呈现上涨趋势。全国外三元生猪均价从月初的17.33元/公斤下降到16元/公斤后，开始逐步回升。11月20日，全国外三元生猪均价为16.32元/公斤，较前一日上涨0.07元/公斤。这一变化显示了市场供需关系的动态调整。

价格波动的原因

猪价波动的原因主要包括供需关系、市场心理和政策因素。首先，前期猪价下跌主要受到供应格局增量和需求提振不足的影响，供强需弱，导致猪价显著下降。然而，随着冬季的临近和腌腊需求的增加，肥猪需求转强，尤其是大肥猪的价格上涨更为明显。

其次，市场心理对价格也有较大影响。在猪价下跌期间，恐慌情绪弥漫，许多养殖户选择提前出栏以减少损失。但进入11月下旬，随着涨价信息满天飞，散户恐慌情绪得到遏制，卖猪开始减少，这也在一定程度上支撑了猪价的上涨。

此外，政策因素也对猪价产生影响。政府通过出台多项政策，鼓励发展标准化规模养殖，优化疫情处置和调运监管，以保障市场供给和稳定猪价。

2. 生产成本分析

猪企成本情况

近期，多家猪企公布了最新的成本数据。猪场动力网统计了15家猪企的最新成本表，发现近9成企业的成本集中在13~15元/公斤区间。具体可分为四个梯队：

-第一梯队：成本为13~14元/公斤之间，包括牧原股份、神农集团、双胞胎集团等7家企业。

-第二梯队：成本在14~15元/公斤之间，包括新希望、金新农、立华股份等6家企业。

-第三梯队：成本在15~16元/公斤之间，仅有正邦科技一家企业。

-第四梯队：成本超过16元/公斤，仅有东瑞股份一家企业。

成本差异的原因

南北场线之间的成本差异较大，最大差距近3元/公斤。南方场线成本普遍较低，主要得益于饲料价格下降、生产成绩改善和期间费用摊销下降等因素。而北方场线成本较高，主要受疫病防控难度较大、产能利用率较低等因素的影响。

为了降低成本，许多企业正在采取措施。例如，温氏股份表示会对阶段性成本较高的单位进行谨慎管理，阶段性控制其产量和发展速度；新希望则计划加强冬季疫情防控，推动完成北方区域的正压通风改造等。

3. 行业政策解读

政策历程

近年来，国家出台了一系列政策以支持生猪养殖行业的健康有序发展。2007年，国务院发布《关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见》，鼓励发展标准化规模养殖。2016年，《全国生猪生产发展规划（2016-2020年）》提出了促进生猪生产发展的重点任务。2019年，《关于稳定生猪生产保障市场供给的意见》指出要优化疫情处置和调运监管。

重点政策

2021年，《“十四五”全国畜牧兽医行业发展规划》指出，要优化区域布局与产品结构，重点打造生猪、家禽两个万亿级产业，确保猪肉自给率保持在95%左右，猪肉产能稳定在5500万吨左右。此外，农业农村部等部门联合发布的《关于促进生猪产业持续健康发展的意见》指出，要用5-10年时间基本形成产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的生猪产业高质量发展新格局。

政策影响

这些政策对生猪养殖行业产生了深远影响。一方面，政策鼓励发展标准化规模养殖，提高了养殖效率和质量；另一方面，政策加强了疫病防控和调运监管，保障了市场供给和价格稳定。

4. 市场需求变化

季节性变化

冬季是传统猪肉消费的旺季。随着气温的下降，家庭和餐馆通常会增加猪肉的购买量以准备节日菜肴和腌制食品。这导致了对肥猪尤其是大肥猪的需求增加。在中国南方地区，冬季腌制腊肉和腊肠是一项重要的传统习俗，这也增加了对肥猪的需求。

经济环境和消费者习惯

除了季节性变化外，经济环境和消费者习惯的变化也对市场需求产生影响。近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对猪肉的品质和口感要求也越来越高。这导致了对高品质肥猪的需求增加。同时，经济环境的变化也影响了消费者的购买力，进而影响市场需求。

5. 养殖技术进展

智能化养

随着科技的进步，智能化养殖逐渐成为生猪养殖行业的发展趋势。智能化养殖通过利用物联网、大数据等技术手段，实现了对养殖环境的精准控制和养殖过程的科学管理。这提高了养殖效率和质量，降低了养殖成本。

饲料技术

饲料技术的不断进步也为生猪养殖行业带来了变革。新型饲料添加剂和饲料配方的研发和应用，提高了饲料的利用率和营养价值，降低了养殖成本。同时，饲料技术的进步也促进了生猪生长速度和品质的提升。

疫病防控技术

疫病防控技术的进步对于保障生猪健康和提高养殖效益具有重要意义。近年来，通过加强疫苗研发、推广生物安全措施、提高疫病诊断能力等手段，有效降低了生猪疫病的发生率。这保障了养殖业的稳定发展。

6. 疫情防控措施

疫病监测与预警

为了有效控制生猪疫病的发生和传播，各级政府和养殖企业加强了疫病监测与预警工作。通过建立完善的疫病监测体系和预警机制，及时发现和处理潜在的疫病风险。

生物安全措施

生物安全措施是防控生猪疫病的重要手段之一。养殖企业加强了养殖场的卫生管理和消毒工作，严格控制人员、车辆和物品的进出。同时，加强了生猪的免疫接种和疫苗管理，提高了生猪的免疫力。

应急处理机制

为了应对突发疫病事件，各级政府和养殖企业建立了应急处理机制。在疫病发生时，迅速启动应急预案，采取隔离、扑杀、无害化处理等措施，防止疫病扩散和蔓延。

7. 龙头企业动态

牧原股份

牧原股份是国内生猪养殖行业的龙头企业之一。近年来，牧原股份通过加强技术研发和成本控制，实现了养殖效率和效益的显著提升。牧原股份的生猪养殖完全成本已经降至13.3元/公斤左右，成为行业内的成本领先者。此外，牧原股份还积极扩大养殖规模，提高市场份额。

新希望

新希望也是国内生猪养殖行业的重要企业之一。新希望通过加强产业链整合和品牌建设，提高了市场竞争力。近年来，新希望加强了与上下游企业的合作，形成了完整的产业链体系。同时，新希望还注重技术研发和人才培养，提高了养殖效率和质量。

温氏股份

温氏股份是另一家生猪养殖行业的龙头企业。温氏股份通过加强疫病防控和精细化管理，实现了养殖成本的降低和效益的提升。此外，温氏股份还积极推广智能化养殖技术，提高了养殖效率和智能化水平。

8. 未来发展趋势

规模化养殖

未来，规模化养殖将继续成为生猪养殖行业的发展趋势。随着养殖技术的进步和成本控制的加强，规模化养殖将更具竞争力。同时，规模化养殖也有助于提高养殖效率和质量，保障市场供给和价格稳定。

智能化发展

智能化养殖将成为生猪养殖行业的重要发展方向。通过利用物联网、大数据等技术手段，实现养殖环境的精准控制和养殖过程的科学管理。这将提高养殖效率和质量，降低养殖成本。

品牌化经营

品牌化经营将成为生猪养殖行业的重要趋势之一。通过加强品牌建设和市场推广，提高产品的知名度和美誉度。这将有助于提升市场竞争力，实现更好的经济效益和社会效益。

绿色发展

绿色发展是未来生猪养殖行业的必然要求。随着环保意识的提高和政策的加强，生猪养殖行业将更加注重环保和可持续发展。通过推广绿色养殖技术和加强环保管理，降低对环境的污染和破坏。

综上所述，肥猪行业在未来将继续面临诸多挑战和机遇。通过加强技术研发、成本控制、品牌建设和绿色发展等措施，可以推动行业的持续健康发展。