农产品 | 糖会召开在即 关注是否有新的指引
周一，CBOT大豆期货因巴西和阿根廷降雨可能缓解干旱，美豆收跌，带动连粕震荡回落。油脂市场受原油走低影响，油脂延续弱势。玉米深加工收购部分反弹，但供应压力大，下游需求短期有韧性。生猪价格略企稳，关注去产能对供应的影响。棉花美棉下跌，原糖大幅回落，白糖供应增加但进口成本支撑。苹果期货大幅下跌，花生小幅下跌，市场供应和需求因素影响交易。
行情
全国猪价一片“绿” 猪市将迎来新变数？
近期，全国猪价在9月份持续下滑，主要受北方产能释放、散户出栏增加及南方低价猪源影响。需求方面，开学季对猪肉需求增益有限，屠企压价收购。尽管能繁母猪和生猪存栏量增长，但非瘟形势可控，预计猪价冲高概率较小，节后或继续下滑，11-12月腌腊期猪价或有短暂上涨，整体价格难现高价。
哈萨克斯坦临时禁止活牛羊、马铃薯和胡萝卜出口
哈萨克斯坦政府因国内肉类价格猛涨和活牛羊出口大幅增长，临时禁止活牛羊、马铃薯和胡萝卜出口。农业部将监测市场动态，如供应稳定，有望解除禁令。同时，哈农业部指出本国蔬菜产量能满足需求，但周边国家产量低可能导致价格上涨压力。
厉害了！我国生猪养殖相关企业前三季度新注册6.2万家，增长127%！
国家统计局数据显示，10月我国生猪价格下降，全国猪肉批发均价持续下跌。我国生猪养殖企业总数35.5万家，河北居首，新增企业显著增长，主要集中在河北、云南、山西。受非洲猪瘟和疫情等因素影响，2020年养猪企业注册量大幅波动，注册资本以小型为主，科技巨头如万科、碧桂园等也加入养猪行列，引入人工智能技术推动行业变革。
集团种猪加速替换下的淘汰母猪商机
本文分析了在生猪产业复产进程中，淘汰母猪的市场动态和商业机会。淘汰母猪价格下跌，非洲猪瘟背景下三元种猪被用于减少风险，但其管理问题影响了生产效率。小型散养户和大型养殖公司对市场采取不同策略，大型养殖公司通过种群替换降低成本，预计1-2胎淘汰种猪将带来商机，对屠宰场来说是潜在机会。
要降了? 白虾大部地区普跌2元/斤！斑节虾10条飙85元，花虾120元！存塘告急无虾可卖！
本周广东地区白虾价格下跌，跌幅1-2元/斤，因虾仔养成集中出虾。与去年同期相比，价格下降20-30%，虽有回升但仍处八年最低水平。江苏如东等地小棚虾价格低迷，冬棚虾上市后市场预期改善。海南白虾因养殖结构改变而价格上涨。花虾和斑节、罗虾由于成活率低、供应少，价格坚挺甚至罕见。整体市场波动，部分品种供不应求，价格上升。
卤味开启“重口味”掘金之路
这篇文章探讨了卤味行业在2021年上半年的快速发展，资本纷纷投资新品牌，如紫燕百味鸡上市、馋获得投资、盛香亭腾讯注资等，显示出行业被资本看好。线上卤味品牌如王小卤、卤味觉醒崛起，瞄准年轻消费者市场，主打单品爆款。线下卤味品牌则在扩店和寻求新的增长方式，如周黑鸭转向加盟模式，紫燕百味鸡采用中央工厂模式。资本的涌入推动了卤味餐厅的兴起，但同时也带来了食品安全和标准化运营的挑战。文章强调了品牌在满足消费者需求和食品安全方面的重要性。
2023年10月25日全国部分地区鸡蛋出场价格
2023年10月25日，全国鸡蛋市场价格保持稳定，北京主流批发价为192元/44斤，长春市场有详细价格表，全国平均价格约为10.42元/公斤，最高价在重庆双福农产品批发市场，为15.40元/公斤，最低价在天津韩家墅，为8.60元/公斤。当时市场供应充足，产蛋旺季蛋鸡产蛋量上升，但消费端需求略显疲软，贸易商持观望态度。
两广生猪日评：大幅下滑（20200509）
今日广东和广西的生猪价格出现同步下滑，主要外三元品种下跌0.6元/公斤，广东大场报价33.0-33.4元/公斤，广西规模场出栏价在33.0-33.2元/公斤，高价稍有差异。由于外来猪源流入和北方市场影响，本地猪价承压，养殖场出栏积极，销售压力增大，需求平平，屠宰厂压价意图明显。此外，广东规模场15公斤仔猪报价区间在2100-2200元/头，市场以企业外购为主，预示短期猪价可能继续走低。
湖北生猪日评：弱势稳定（20200512）
湖北生猪市场近期表现为弱势稳定，大场标猪价格波动在28.8-29.2元/公斤，大猪价格稍低，受终端产品滞销和省外低价白条猪流入影响，预计猪价可能稳后下跌。仔猪市场中小户成交价在1600-1800元/头，大场挂牌价1900-2100元/头，补栏需求下滑。同时，非洲猪瘟疫情虽有零星散发，但农业部严查调运措施增加了生猪外调的难度。