酶解在畜牧业中的应用进展
本文探讨我国饲料行业中豆粕减量替代的背景与现状，重点介绍酶解技术在提高植物蛋白消化利用率中的作用机理及其在畜禽养殖中的应用效果。内容涵盖豆粕替代策略、酶解处理方法、相关科研成果以及未来技术发展挑战，旨在为畜牧业可持续发展提供参考。
行情
猪价持续上涨？红烧肉自由危险了？
近期猪价持续上涨，部分原因在于养殖户过度压栏惜售和肥猪压量，导致市场供应减少。政策调控通过投放储备肉及约谈企业等方式试图平抑价格，但猪价不降反升。成本上升，尤其是饲料价格走高，推高了养殖成本。未来，避开集中出栏可能导致的踩踏效应，供需双方需谨慎应对，需求端受疫情影响和价格高企抑制，但随着冬季的到来，传统猪肉消费旺季可能会支撑价格上涨。
01月05日全国生猪价格走势
此篇文章详细列出了2023年1月5日全国各区域的猪价监测数据，包括全国、东北、华东、华中、华北、华南、西北和西南等地区的不同类型猪价，以元/公斤为单位，并对比了与昨日和上周的价格变化。数据来源于猪博士app，如需查看更多实时猪价信息，可下载猪博士应用。
02月04日全国生猪价格走势
02月04日，猪博士app发布的全国及各区域猪肉价格监测数据显示，全国平均价为13.90元/公斤，较昨日下跌，不同地区价格有所波动，如东北、华东、华南等地价格均有不同程度的下降，部分省份如山东、上海价格有微小上涨。详细猪价信息可下载猪博士app查看。
07月13日猪价：来了！第二批收储2万吨，行情能否再度上涨？
2023年07月13日，中国养猪网发布的数据显示，全国外三元、内三元和土杂猪生猪价格下跌，其中外三元均价为13.97元/公斤，较前一天下降0.06元/公斤。猪价上涨的地区有10个，下跌的地区有16个，玄田算法预测未来猪价将有所回升。此外，华储网宣布收储冻猪肉，对市场有稳定作用，预计短期内猪价震荡趋稳。全国价格排行榜上，广东省猪价最高，宁夏回族自治区和新疆维吾尔自治区价格相对较低。
母猪人工授精怎么更轻松？3个技巧需学会！
本文介绍了在养猪实践中，母猪人工授精的重要性和发情的三个阶段。提供了三个实用技巧：1）前戏按摩以提高母猪性兴奋度；2）倒骑授精，通过特定姿势和触碰促进子宫收缩；3）输精后按摩帮助母猪平静。这些技巧有助于提高母猪人工授精的成功率。注意版权信息，文章旨在为养猪人提供学习参考，非投资建议。
一开门就大涨6.5分！没有最乱，只有更乱，玉米市场发生了什么？
年后玉米市场出现分化，山东上涨而东北跌势收敛。中字头企业下跌，而甘肃、陕西企业报价大涨，反映出地区供应差异。市场看跌情绪依然存在，因天气影响和卖压庞大，预计价格重心下移，雨雪后上量或带来反扑，但整体趋势看跌。
二次育肥大猪等待释放 涨价趋势被提前透支
本文分析了11月底猪价上涨提前透支了12月的行情，由于天气转凉和腌腊需求增加，大猪交易量提升，带动猪价上涨。预计12月生猪交易均重将小涨，屠宰开工率因腌腊高峰期和冬至前后的需求上升而提升。然而，部分标猪将进入二次育肥，可能在12月底出栏，对猪价造成一定打压。总体来看，12月猪价可能月初盘整，中期下跌，月末有反弹可能。
农业农村部专家：羊价有望秋季上涨，肉羊养殖有望转入景气周期！
2025年羊肉价格呈现企稳态势，6月23日全国农产品批发市场羊肉均价为59.58元/公斤。经过四年下行周期后，肉羊产业逐步回暖，产能优化与消费结构升级推动市场供需再平衡。文章分析了价格走势、养殖收益、供给变化及未来趋势，预测2025年秋季或成价格反转关键节点，并展望未来3-5年行业景气周期。
猪价直逼10元/斤！养猪人止亏微盈，这波回暖能持续多久？
自7月下旬以来，国内生猪市场价格经历显著反弹，全国瘦肉型生猪出栏均价突破17元/公斤，上涨超20%。这次涨势由突发因素和底部盼涨情绪推动，但行业分析师警告，猪价大涨的同时存在下跌风险，产能去化可能受阻，价格走势不确定。养殖端亏损状况有所改善，但并非所有企业都能盈利。未来猪价可能高位震荡，但供给压力、产能去化和需求恢复等因素将限制上涨空间。