1、7月能繁母猪存栏跌幅扩大 生猪存栏由增转减
卓创资讯监测196家样本养殖企业生猪存出栏数据显示,7月份能繁母猪存栏环比降幅扩大,幅度为1.48%,是2025年7月产能去化以来的环比最大降幅。生猪存栏则由6月环比增加0.30%转为环比减少1.20%。
卓创资讯监测样本企业2026年7月全国生猪及能繁母猪存出栏量信息
| 品类 | 环比 | 同比 | |
| 生猪出栏 | 大型规模场 | -4.33% | 7.54% |
| 中型养殖场 | -5.02% | 27.42% | |
| 综合 | -4.35% | 8.03% | |
| 生猪存栏 | 大型规模场 | -1.28% | -0.18% |
| 中型养殖场 | 1.42% | 25.79% | |
| 综合 | -1.20% | 0.45% | |
| 能繁存栏 | 大型规模场 | -1.36% | -6.68% |
| 中型养殖场 | -6.44% | -4.63% | |
| 综合 | -1.48% | -6.64% | |
注:此样本数据共196家,根据2020年1月份能繁母猪存栏量划分企业规模,能繁母猪存栏≥5000头的为大型养殖场,占比78%;能繁母猪存栏<5000头的为中型养殖场,占比22%。(数据来源:卓创资讯)
2、行情弱势叠加政策、猪病影响 7月母猪存栏减幅扩大
卓创资讯监测196家样本养殖企业数据显示,7月份能繁母猪存栏量环比下滑1.48%。产能持续回落是政策引导、市场行情、气候疫病多重因素共同作用的结果。政策层面,全国生猪产能调控相关举措稳步推进,各地持续引导行业优化种群结构,推动低效、老龄母猪有序淘汰,从宏观层面带动产能合理出清。市场层面,7月猪价仅月初短暂冲高后便再次走弱,月内多数处于下跌时段,养殖主体亏损压力加大,对后续猪价走势信心不足,主动加快母猪淘汰节奏。同时7月多地遭遇高温多雨天气,湿热环境诱发猪病,部分养殖端被动清退体弱、患病母猪。以上因素叠加,共同扩大7月能繁母猪存栏环比降幅。
图1 196家样本养殖企业能繁母猪存栏走势
数据来源:卓创资讯

图2 2025-2026年生猪价格走势

数据来源:卓创资讯
3、暴雨导致生猪存栏受损 7月生猪存栏下滑
卓创资讯监测196家样本养殖企业数据显示,7月份生猪存栏量环比减少。月内部分区域遭遇强降雨天气,洪涝灾害造成养殖端生猪损耗,直接拖累存栏基数,仅广西区域样本企业生猪存栏量直接减少5.61%。但其余地区持续高温环境抑制生猪生长,生猪日增重明显放缓,叠加消费需求整体偏弱,养殖端出栏节奏受阻。卓创资讯统计246家样本企业7月出栏计划完成率仅97.16%。压栏增量对冲灾害带来的部分存栏减量。
图3 196家样本养殖企业生猪存栏走势

数据来源:卓创资讯
图4 卓创资讯监测样本企业出栏计划情况

数据来源:卓创资讯
4、8月份能繁母猪存栏和生猪存栏或延续下滑
卓创资讯预计8月样本企业能繁母猪存栏量减幅收窄。新版生猪产能调控方案持续落地,各地加速推进产能向3750万头合理保有量靠拢,多地设定9月底前完成种群优化目标,持续引导养殖场淘汰高龄、低产低效母猪,中长期产能压减的政策导向未发生改变。同时,8月上旬仍处于高温高湿时段,南方局部区域散发性猪病风险仍存,中小养殖场会被动清退患病、体弱母猪,不过8月中下旬气温逐步回落,疫病扰动力度减弱,被动淘汰规模有所收缩。综合来看,8月能繁母猪存栏或延续去化趋势,但随着下旬市场预期边际修复、疫病影响减轻,存栏下滑幅度或略微收窄,预计幅度在1%以内。
卓创资讯预计8月样本企业生猪存栏量或微减。能繁母猪存栏4个月前已开启持续下行通道,产能传导至 8月,理论上生猪存栏同步减少。但8月高温高湿气候持续,仔猪应激、腹泻等疫病风险走高,散户与小型养殖场弱仔、病仔淘汰量增加,短期进一步压低仔猪存量;另一方面,7月市场存在部分压栏肥猪,或对冲生猪存栏减少幅度。由此,8月存栏或微减。
综合来看,当前行业产能去化逻辑仍未改变,政策、行情与气候疫病持续压制存栏水平。8月存栏虽大概率延续下滑,但压栏、气温等因素会缓冲降幅。后续需持续跟踪猪价走势、各地产能调控落地进度以及极端天气所导致的疫病情况,上述变量将直接决定后续产能去化节奏与生猪供给变化。
文章来源:卓创,转载观点仅供参考,原文详见“卓创资讯”app。
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